札幌にオープンした「北海道スイーツスタジオ」で新たなスイーツ体験を

新たなスイーツの魅力、北海道スイーツスタジオがオープン

2025年5月3日、札幌市豊平区美園に「北海道スイーツスタジオ」がグランドオープンしました。ここでは、地元北海道の豊富な食材を使用し、新たなスイーツ体験を提供します。お店の運営を手掛けるのは北海道ホテル＆リゾート株式会社で、地域の魅力を生かした商品の数々が皆様を出迎えます。

北海道スイーツスタジオの楽しいコンセプト

「北海道スイーツスタジオ」は、北海道の自然が育む小麦やバター、牛乳などの素材に、季節の果物を組み合わせた独特なスイーツを創作する場所です。豊かな想像力を持つパティシエたちが、見た目にも味わいにもこだわったスイーツを日々“実験”し、進化させています。

たとえば、北海道産のじゃがいもをふんだんに使った「きたあかりモンブラン」は、ジャガイモクリームやじゃがいもチップスをあしらった一品。さらに、優しい甘さと旨味を詰め込んだ「とうもろこしのムース」も人気です。これらのスイーツは、どれも一度食べてみたくなる魅力を秘めています。

多彩なメニューとカフェタイム

焼き菓子やコーヒーも充実しており、カヌレ、ブラウニー、紅茶パウンド、エダムチーズパウンドといった焼き菓子は、すべて北海道産の食材を使用。健康的でありながら、おしゃれで美味しい焼き菓子が勢ぞろいします。

カフェタイムも5月12日からスタート予定で、特製ケーキや飲み物を楽しみながら、リラックスしたひと時を過ごせます。豊平公園に近い立地を活かし、散策ついでに立ち寄れるのも魅力です。

ランチタイムもお楽しみに

ランチは5月12日から提供開始し、毎日11:00から14:00の間にクロワッサンサンドやスープ、サラダがセットになった美味しいメニューが楽しめます。丁寧に焼き上げたクロワッサンにこだわり、昼食にぴったりな一品です。

アクセスと店舗情報

「北海道スイーツスタジオ」の場所は、札幌市豊平区美園5条1丁目1-1のパークアヴェニュー広和1Fで、地下鉄東豊線豊平公園駅から徒歩4分とアクセスも良好です。営業時間は日によって異なりますが、10:00から16:00まで営業しており、ランチタイムは11:00から14:00となっています。

新しいスイーツ体験を楽しめる「北海道スイーツスタジオ」で、北海道の自然の恵みを感じながら特別なおやつタイムをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。