銀座コージーコーナーのモンブランが新たに生まれ変わる！

2025年9月19日（金）から、全国の生ケーキ取扱店にて、銀座コージーコーナーの人気スイーツ、モンブランの新しいバージョンが登場します。これまでモンブランを愛してきたファンはもちろん、新たに栗の魅力に気づいた方々にも楽しんでいただける商品に仕上がっています。

改良されたモンブランの特徴

この度のリニューアルでは、味わいをとても大切にし、「味の差し引き」に着目。特に目を引くのは、昔ながらの黄色い「モンブラン」です。これまで甘さが引き立っていた部分を整え、より一層栗の風味を感じられるように調整されています。全体的に甘さが控えめになったことで、栗本来の深い味わいがより引き立つ結果となったのです。

1. 昔ながらの「モンブラン」について

毎年栗が旬を迎えるこの時期に、特にフレッシュな味わいを楽しめるのが、「モンブラン」です。価格は460円（税込496円）で、もちろん通年販売されます。しっとりと焼き上げたスポンジケーキに、ナチュラルな味わいのカスタードクリームをたっぷりと包み込み、その上にマロンダイスとラム酒の香りを豊かにしたクリームが重ねられています。仕上げに栗甘露煮を細かく砕いたマロンあんがトッピングされ、コクのある栗の風味を楽しむことができるのです。特に、甘さを抑えたことで、栗の本来の味をしっかりと体験できます。

2. 渋皮栗の「モンブラン」の魅力

もう一品は「渋皮栗のモンブラン」。590円（税込637円）で、こちらも9月19日より通年にわたり販売されます。このスイーツは、渋皮栗の豊かなコクとフレッシュなクリーム、ふんわりとしたスポンジとの絶妙なハーモニーが楽しめるのが特徴です。ふんわりと焼き上げたスポンジの中には、熊本県産の蒸し栗ペーストを用いたクリーミーなカスタードがぎっしり。上から渋皮栗の粒入りのクリームが重なり、それをさらに渋皮栗あんでコーティング。4種類のマロンペーストがブレンドされており、芳醇で香り高い栗の味わいが特徴です。

まとめ

新しくなった銀座コージーコーナーのモンブランは、栗の風味を存分に楽しむことができ、きっと一口食べればその魅力に取りつかれることでしょう。ぜひこの機会に、リニューアルされたモンブランをお試しください。

詳細は公式サイトをご覧ください！

舌の肥えた栗好きの方々にはたまらない、味わい深いスイーツがあなたを待っています。店舗によっては取り扱っていない場合や発売日が異なることもあるため、事前に確認をおすすめいたします。