新宿に誕生！スターバックスの新スタイルカフェベーカリー

新宿の新しいコーヒー文化を体験！

2025年9月1日、新宿マルイ本館2階に「スターバックスリザーブ® カフェ」がオープンしました。この新たなスタイルのカフェベーカリーは、イタリアのベーカリー「プリンチ®」のコルネッティを使った、エスプレッソビバレッジとデザートが楽しめる特別な場所です。エレガントな空間で、コーヒーと共に過ごす上質なひとときを提案します。

様々なビバレッジとの出会い

新店舗では、エスプレッソをベースにした4種類のコーヒーカテゴリーを展開しています。華やかさを併せ持つ「クリエイションラテ」、やさしい味わいの「トリートコーヒー」、デザート感覚で楽しむ「ドルチェコーヒー」、そしてリザーブの独特な風味をダイレクトに楽しむ「ブリュードコーヒー」がそろいます。これらのすべてに、スターバックスリザーブ®ロースタリー東京で焙煎された特別なコーヒー豆を使用。様々なアプローチでその魅力を引き出しています。

特に注目は、人気のドルチェとコルネッティが組み合わさった『コルネッティティラミス』。コーヒーの風味をしっかり感じられる新しいドルチェが楽しめます。

店舗のデザイン

店舗の内装は「Milanese Kissaten（ミラネーゼキッサテン）」と名づけられ、イタリア・ミラノのバール文化と、日本の喫茶店文化が融合したスタイルです。ミラノでは、コーヒーを通じて人々が交流する場が長い歴史を持ち、日本の喫茶店もまたコミュニティの重要な拠点として存在しています。この新しい店舗は、二つの文化を大切にしながら、新たなサードプレイスを提供することを目指しています。

ラテとコルネッティの楽しみ方

ここでのコーヒー体験には、特にミラネーゼのエスプレッソスタイルを体験することができます。お勧めは、クラシックダブルトールラテにコルネッティをディップして味わうスタイル。外は香ばしく、中はふわっとしたコルネッティが、ラテのクリーミーなミルクと最高のハーモニーを奏でます。シナモンを振りかけると、さらに風味が豊かになります。自分だけの組み合わせを見つける楽しさもこの店舗の魅力です。

コーヒーのさらなる楽しみを

「スターバックスリザーブ® カフェ」は、コーヒーの多様な楽しみ方を追求する場所でもあります。自由に組み合わせられるコーヒーアレンジが可能なコーヒーディスカバリーカウンターがあり、選ばれたスパイスやフレーバーでオリジナルのコーヒーを作ることができます。

また、コーヒーとスイーツを楽しむためのフードセルフピックスタイルも導入。お好きなコルネッティやスイーツを自分で選んで、ワクワクしながらお楽しみいただけます。さらに、挽きたてのコーヒーを楽しむために、スターバックス独自の「クローバーバーティカ™」を導入しており、新鮮な香りと風味を生かしたコーヒー体験を提供しています。