北海道の新たな味覚、ビーツケチャップが登場！

新登場！北海道ビーツケチャップ

北海道の豊かな食材を生かした新しい調味料「北海道ビーツケチャップ」が、久原本家から2026年7月31日に発売されます。この本格的なケチャップは、甘みと酸味の絶妙なバランスを持っており、料理の幅を広げてくれます。

ビーツを使った特徴

北海道十勝産のビーツは、特有の優しい甘さが引き立つため、ビーツケチャップは濃厚でコクがありながらも、マイルドな味わいに仕上げられています。このケチャップは、トマトやスパイスを加えることで、より一層の深みが感じられます。

幅広く楽しめる使い方

このケチャップはそのままでも、肉料理やオムレツにトッピングするのがおすすめ。ハンバーグやフライドポテト、チーズトーストにも抜群の相性です。そのまま使うだけでなく、ドレッシング代わりやソースとしても活躍させることができます。

購入方法と販売情報

「北海道ビーツケチャップ」の内容量は140gで、価格は993円（税込）。購入は直販の店舗、WEBサイトや通販などを通じて行えます。さらに、札幌エリア外の方も気軽に試せるよう、東京・港区の麻布台ヒルズや新千歳空港に出店するPOPUPストアでご覧いただけます。

北海道の食文化の広がり

この新しいビーツケチャップは、北海道の食文化の魅力をさらに多くの人々に広めるための一つの手段として位置づけられています。北海道食品庫は「北海道を、もっと」というコンセプトで、スープやドレッシング、プリンなど、多様な製品を通じて、北海道の味を届けています。

特に2026年3月にはニセコに直販店舗がオープンし、北海道の名産を求める人々の訪れるスポットになることでしょう。

久原本家グループについて

久原本家は明治26年に創業し、博多の味作りに努めてきた総合食品メーカーです。今回の「北海道ビーツケチャップ」は北海道の食材と食文化を発信する取り組みの一環で、今後も新しい商品を続々と開発していくことでしょう。

心からの美味しさを届ける久原本家から、ぜひ新しいケチャップをお試しください。興味を持った方は、公式ウェブサイトをチェックしてみてください。新たな食の楽しさがきっと見つかります。