#ラーメン #東京ミッドタウン #麺屋菜々兵衛

東京で楽しむ札幌ラーメン「POPUPラーメン」第9弾

2023年10月1日から、東京ミッドタウン八重洲の「ヤエスパブリック」にて、特別なラーメン企画「POPUPラーメン」の第9弾が始まります。今回は、ミシュランガイド北海道特別版で2回連続ビブグルマンに選出された名店「札幌ラーメン麺屋菜々兵衛」です。
この機会に、遠く北海道に行かなくても、その味を堪能できるのは嬉しいですね。

札幌ラーメン麺屋菜々兵衛の魅力

「麺屋菜々兵衛」は、創業以来、こだわり続けている自家製麺と鶏を使用したスープが特徴のラーメン店です。鶏白湯、鶏清湯、名古屋コーチンなど、鶏の旨みを最大限に引き出し、雑味や臭みを取り除いたラーメンを提供しています。これにより、まろやかでクリーミーな口当たりの中に、深い旨味が感じられる一杯に仕上がっています。

公式サイトには、さらなる情報が満載！こちらからご覧ください。

「POPUPラーメン」とは

「POPUPラーメン」は、全国から集まる人気ラーメン店のリレーイベントです。このイベントでは、各地の名店が期間限定で出店し、訪れる人々に旬のラーメンを提供しています。第9弾の「麺屋菜々兵衛」をスタートに、魅力的なメニューが揃っていますので、食べ逃しをしないように気を付けてください。

メニューのご紹介

「麺屋菜々兵衛」が提供するメニューは、そのバリエーションも豊富です。以下に一部のメニューを紹介します。

鶏白湯（塩）味玉入り 1,130円

鶏の旨味を丁寧に引き出したクリーミーでまろやかなスープが自慢です。濃厚なコクを感じると共に、まろやかさが後を引きます。

名古屋コーチンと京赤地どり（塩） 味玉入り 1,230円

名古屋コーチンと京赤地どりを贅沢に使用した一品。透き通るようなスープは、上品な香りと深い旨味が感じられます。

名古屋コーチンと京赤地どり（味噌） 味玉入り 1,230円

特製の味噌ラーメンに仕上げられた、こちらも大人気のメニューです。

スープ、麺、トッピングに至るまで、一つひとつにこだわったラーメンを楽しむことができます。

RAMEN WALKINGについて

「RAMEN WALKING」は、ラーメンに特化したデータバンクが監修するイベントで、地方の有名店や隠れた名店が期間限定で出店します。リレー方式での提供により、訪れるたびに新しい感動と発見が待っています。地元に行かずとも、至高のラーメン体験を楽しむことができる貴重な機会です。

出店概要

• - 名称: POPUPラーメン
• - 出店日程: 第9弾「札幌ラーメン麺屋菜々兵衛」は2025年10月1日（水）から2026年1月31日（土）まで
• - 営業時間: 11:00～23:00、無休
• - 所在地: 東京都中央区八重洲二丁目北地区
• - メニュー価格例: (すべて税込、詳細は公式サイト参照)

最高のラーメンを体験しよう

ぜひ、この機会に東京で札幌の名店の味を堪能してください。公式ホームページやSNSにて、最新情報やメニューの詳細もチェックしてみてください。
店舗InstagramやTwitterでは、新しい情報が随時更新されています！

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