北海道産いちごと宇治抹茶の贅沢コラボパンケーキとパフェ登場！

北海道産いちごと宇治抹茶の期間限定スイーツ

2025年3月11日から、石屋商事が運営する「ISHIYA NIHONBASHI」で、北海道産いちごと宇治抹茶を使用した新しいスイーツが楽しめる期間限定メニューが登場します。新しいコラボレーションは、大人気の「IPPUKU＆MATCHA」とのトリプルコラボレーションにて実現。通常は手に入らない豊かな香りと味わいをぜひ体験してください。

商品ラインナップ

1. イシヤパンケーキ宇治抹茶＆北海道いちご 1,800円（税込）

この特製パンケーキは、北海道産いちごのコンフィチュールとあずきをサンドし、こだわりの宇治抹茶クリームを贅沢に合わせています。抹茶の香りと甘酸っぱいいちごの組み合わせが絶妙で、食べると広がる香りと味わいが心を和ませてくれます。いつもとは違う特別なパンケーキをお楽しみください。

2. パフェ宇治抹茶＆北海道いちご 1,600円（税込）

このパフェは、ほろ苦い抹茶の風味といちごの爽やかな酸味が重なり合う、まさに和の美しさを感じられる一品です。自家製の抹茶グラノラや抹茶わらびもちが加わり、豊かな抹茶の香りが口いっぱいに広がります。目にも美しいパフェをぜひテーブルに飾りたいですね。

3. いちご抹茶ラテ 680円（税込）

最後は、宇治抹茶ラテに北海道産のあずきといちごコンフィチュールを合わせた新感覚ドリンク。まるでスイーツのような一杯は、リフレッシュしたい時にぴったりです。甘さと深い風味が見事に融合しています。

IPPUKU＆MATCHAの魅力

「IPPUKU＆MATCHA」は、2019年に日本橋三井タワーにオープンした宇治抹茶専門店です。「ライフスタイルに抹茶を」をコンセプトに、こだわりの飲み物やスイーツを提供しています。100%宇治産の抹茶を使ったドリンクが揃い、奥には秘密の茶室も。ここでしか味わえない新しい抹茶体験が待っています。

販売期間と店舗情報

この期間限定商品は、2025年3月11日から6月9日まで楽しむことができます。ただし、販売終了日は変更する可能性があるため、訪問される際は事前に確認することをお勧めします。

「ISHIYA NIHONBASHI」の場所は、東京都中央区日本橋室町3-2-1の「COREDO 室町テラス」1階。営業時間は11:00から21:00まで、ラストオーダーは20:00です。電話番号は03-6265-1143です。

贅沢な宇治抹茶と爽やかな北海道産いちごを楽しむ特別なスイーツを、この機会にぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。大切な人とのデートや、おひとり様でのゆったり時間に最適です。お見逃しなく！