札幌で新登場！心の気まぐれを楽しむ二面性スイーツアフタヌーンティー

気まぐれなスイーツタイムのご提案

札幌市中央区に位置する「SAPPORO STREAM HOTEL」内の「BAR & GRILL Splish」で、特別なアフタヌーンティーが登場します。2026年10月4日から12月22日までの間、毎週日曜日から火曜日、加えてハロウィンの10月31日限定で提供されるこの新作アフタヌーンティーは、心の二面性をテーマにした楽しみ満載のメニューとなっています。

「天使」と「あくま」の世界

「STREAM Afternoon Tea～Angel or Devil?（エンジェルオアデビル？）」と名づけられたこのアフタヌーンティーは、誰もが心に秘めた「天使の心」と「悪魔の誘惑」の両方を感じることができるようにデザインされています。光と影、ホワイトとダークの美しいコントラストが、視覚的にも楽しませてくれます。

上段に配置された「天使の世界」には、優しさや清らかさを感じさせるスイーツがずらり。一方、下段の「悪魔の世界」には、少し刺激的で甘美なスイーツが揃い、両者の魅力をフルに堪能することができます。

フォトジェニックなスイーツたち

登場するスイーツは見た目も味も特別。中でも目を引くのは、愛らしい「クマのヨーグルトムース」。優しい「天使」のバージョンは桃とパイナップルソースで爽やかに、お洒落な「あくま」のバージョンは甘酸っぱいベリーソースで仕上げられています。また、ハロウィンやクリスマスの特別な時期には、これらのモンスターたちが仮装して登場します。ハロウィンにはおちゃめな「黒魔女」に、クリスマスには可愛い「サンタクロース」の姿で楽しませてくれます。

その他にも、イチゴショートケーキやホワイトチョコマカロンなどのプティフールも揃えられ、全て同じメニューでありながら、組み合わせやソースの違いで異なる味わいの体験を楽しむことができるのです。

旬のぶどうを使った贅沢なスペシャルデザート

特に注目すべきは、旬のぶどうをふんだんに使った「2種のぶどうパフェ」。シャインマスカットとそれに続くもう一種のぶどうを贅沢に組み合わせ、視覚的にも美しい一皿に仕上げています。更に、外形には繊細なチュイルやショコラ細工が施され、見た目にも楽しめるものとなっています。

地元食材の本格セイボリーとパンブッフェ

スイーツのほかには、リコッタチーズや地元のサーモン、帆立、カニをふんだんに使ったセイボリーもメニューに含まれています。豊富なブレッドのブッフェでは、スコーンや焼きたてのクロワッサン、デニッシュなども用意され、思う存分味わうことができます。

特別な体験を演出するウェルカムドリンク

10月31日のハロウィン当日は、仮装して来店した方全員にウェルカムドリンクが無料で提供されます。また、プラス700円で窓側席を確約した際には、特製カクテルを楽しむことも可能です。特製カクテルは「天使」と「悪魔」をイメージした美しいデザインで、札幌の街並みを眺めながら特別な時間を過ごせます。

アフタヌーンティーの詳細

このアフタヌーンティーは、2026年10月4日から12月22日までの毎週日・月・火曜日に開催されます。特別バージョンのハロウィンは10月25日から27日、そして10月31日には仮装したお客さまのためにウェルカムドリンクをご用意。クリスマスver.も12月20日から22日まで展開されます。料金は平日が5500円、土日祝日が6000円で、サービス料と消費税が含まれています。

アフタヌーンティーは、心の気まぐれに寄り添う贅沢なひととき。ぜひ、この季節の変わり目に、訪れてみてはいかがでしょうか。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。