北海道札幌に新オープン！迫力満点の鰻重専門店「鰻の成瀬厚別南店」

鰻の成瀬厚別南店が新たにオープン！

2024年1月11日、北海道札幌市の厚別区に新たにオープンしたのは、人気の鰻専門店「鰻の成瀬厚別南店」です。このお店は、フランチャイズビジネスインキュベーション株式会社が運営しており、「うまい鰻を腹いっぱい!」というコンセプトのもと、優れた品質の鰻を提供しています。店内はお一人様から家族連れまで、誰でも入りやすい雰囲気が漂っています。

進化したうな重を

「鰻の成瀬」では、これまでも3つのボリュームのうな重を提供してきましたが、2024年8月からは更に便利に、以前の3つの選択肢を引き続き展開していく予定です。特に、丸ごとの鰻が乗った迫力のあるうな重は、多くの客からの支持を集めている一品です。

このお店は、じっくりと育てられた厳選ウナギを使用し、味・価格・安全性の3つを重視。食材の仕入れはISOに準拠した養鰻場から行い、エサにもこだわっています。また、職人の技を活かしながら、提供時間を大幅に短縮。従来の老舗店に比べ、待ち時間を半分以下の約10分に抑えることを実現しました。これにより、忙しいビジネスマンやファミリー客からも高い評価を得ています。

店名の由来と店舗の特徴

「鰻の成瀬」という名前は、うな重をもっと気軽に楽しんでもらいたいという願いが込められています。この思いは、2022年に横浜店をオープンさせた際にも強く表れ、現在では300店舗以上に展開しています。すでに老若男女問わず多くのお客様にご来店いただき、行列ができることもあるほどの人気ぶりです。

店内は清潔感に溢れ、カウンター席やテーブル席を完備。ゆったりとした空間でお食事を楽しむことができます。訪れたサポーターからは「仕事の合間に気軽に寄れる」「10分待たずに提供されるのが嬉しい」といった声も寄せられ、多くの地元客に愛されるお店を目指しています。

メニューの多彩さ

「鰻の成瀬厚別南店」で提供されるうな重は、量も価格も非常にお手頃。例えば、並は1,600円、上は1,900円、特上は3,400円と、リーズナブルな価格設定でありながらボリュームも満点です。老舗店の半額程度で、味も一級品というのはとても魅力的です。特に、うな重は他の店では味わえない特別感があります。

アクセスと営業時間

このお店は、札幌市営地下鉄東西線のひばりが丘駅から徒歩16分の距離にあります。営業時間は11:00〜14:00と17:00〜20:00で、ランチやディナーに気軽に立ち寄れます。また、テイクアウトも行っており、自宅でゆっくりと楽しむことも可能です。

ぜひ、「鰻の成瀬厚別南店」の新しい味わいを体験してみてください。厳選された鰻とお手頃な価格が組み合わさった伝統の味、そして新しいスタイルを体感できることでしょう。あなたもこの美味しさに心奪われてみませんか？