心地よい日本酒体験を！「ジャズストラクションズ」が登場

上川大雪酒造株式会社が手掛ける新しい日本酒ブランド「Enjoy日本酒」の第一弾として、画家豊田弘治氏とのコラボレーションによる「ジャズストラクションズ」を2025年6月27日（金）に発売します。この日本酒は、聴覚と視覚を通じて、日本酒の楽しさを広げることを目指しています。

豊田弘治氏とコラボした新しい日本酒

「ジャズストラクションズ」は、ジャズとアートの融合によって生まれたユニークな製品です。豊田氏が描くカラフルで心地よいアートが、酒を通じた特別なひと時を演出しています。日本酒は「ジャジィな音楽を聴きながら、かけがえのない人と、心地よい空間でかわいらしい食事とともに楽しむ」というテーマにぴったりで、見るだけでなく、味わう愉しみも詰まっています。

飲んで楽しむ、見ると楽しい日本酒

この日本酒は、特に冷やした状態でワイングラスで飲むことが推奨されています。下記の特徴を持ち、味わいの奥深さを感じることができます。

- 原料：北海道産の良質な酒米と、日高山脈からの清流、札内川水系の中硬水を使用。
- 醸造法：ワイン酵母での製法により、エレガントな香りと軽やかな口当たり。
- アルコール分：13度、飲みやすさのバランスが絶妙です。

さらに、この商品は3本を並べることで一つの絵を完成させる特別なデザインが施されています。ぜひ、飲む楽しみだけでなく、ディスプレイとしての楽しさを堪能してください。

日本酒文化を広める取り組み

「ジャズストラクションズ」は、上川大雪酒造が掲げる「オール北海道産の日本酒を世界へ」という理念のもと、多くの人に日本酒の魅力を伝えるために作られました。豊田弘治氏のアートを通じて表現された「Enjoy」は、ただの飲み物としてだけでなく、楽しむためのライフスタイルを象徴しています。

2023年には弘法大師生誕1250年の記念イベントとして、高野山金剛峯寺で開催された豊田氏の個展とも深くつながりを持っています。全世界に笑顔を届けるために取り組むこの商品は、過去の文化と未来のスタイルを融合させた新しい日本酒文化の一環です。

上川大雪酒造の理念

上川大雪酒造は、北海道の自然の恵みを最大限に活かした日本酒の製造を行っています。手作りにこだわり、地域の良質な天然水を使用し、小仕込み・高品質の酒造りに励んでいます。また、地域の活性化と地域に根差したモノづくりにも力を入れています。

公式Online Shopでは、すでに予約も受け付けているため、ぜひチェックしてみてください。日本酒を通じて、心地よいひとときを楽しんでみませんか？