山梨初上陸！デジタルによる新しい回転すし体験

デジタルスシローの新たな挑戦「デジロー」

山梨県甲府市に新たにオープンする「スシロー甲府アルプス通り店」。この店舗では、株式会社あきんどスシローが導入した最新のシステム「デジタルスシロービジョン」、通称「デジロー」が体験できます。これは、回転すし本来の楽しさをデジタル技術で再現し、新たな食事体験を提供する試みです。

スシローでの新しい楽しみ方

スシローは、回転寿司の楽しさを追求して40年以上、多くの顧客に愛されてきました。この「デジロー」を通じて、より多くの人々がその魅力を体験できるようになります。デジタルタッチディスプレイを使用することで、流れる寿司を視覚的に楽しみながら、指の操作一つで簡単に商品を注文できるシステムは、従来の回転寿司の在り方を一新します。

デジタル体験の内容

「デジロー」では、寿司の魅力を引き立てるために様々な工夫がされています。たとえば、寿司のこだわり情報やクイズが流れ、注文に応じてスタートするゲームも搭載されています。これによって、家族や友人とともに楽しく食事をしながら会話が弾む環境を提供しています。また、スマホからの注文も可能なので、通路側の席からでも自由に消防士的に攻めることができるのも魅力的です。

山梨県初の「デジロー」導入

この新しい体験は、2023年4月10日から山梨県甲府市のスシロー甲府アルプス通り店で楽しめます。導入を受けて、スシローは全国各地で「デジロー」を拡大し、2023年4月末時点で178店舗で体験可能になる見込みです。他にも、福岡県や東京都、大阪府の新規オープン店舗でも次々と導入が行われます。

デザインと体験の融合

デジローのデザインコンセプトは「ディスプレイ越しに広がるもうひとつのスシローの世界」です。お寿司が主役の舞台を演出しつつ、好みに合わせてスシローの公式キャラクターが登場する「だっこずしモード」など楽しい要素が満載です。また、ボックス席もゆったりした空間を提供し、デジローの魅力に没頭できる環境を整えています。