ニセコが誇る限定カクテルを東京で体験するチャンス！

ニセコの魅力を東京で味わえる限定カクテル

2026年2月16日から3月7日まで、東京のベンジャミンステーキハウスにて、北海道・ニセコをイメージした限定カクテルが提供されます。この企画は、ニューヨークの名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」と、ラグジュアリーテキーラ「ドン・フリオ 1942」がコラボした特別なイベントです。

ニセコとドン・フリオのコラボレーション

毎年冬に北海道・ニセコで開催されるポップアップイベントで培ったメニューが、東京の都市部にも展開されます。特に、ニセコの冬景色からインスパイアを受けたカクテルは、訪れる人々に特別な体験を提供します。今回のコラボレーションでは、ドン・フリオのテキーラを使用したオリジナルカクテルが4種類準備されています。

期間限定カクテルのラインナップ

- YUKIKABE 1942（雪壁）：4,500円

ニセコの象徴とも言える「雪壁」をテーマに、ドン・フリオ 1942をベースにしたカクテル。アガベシロップの柔らかな甘みと、ライムの酸味に北海道産山ワサビの刺激が加わり、スモーキーな余韻が楽しめます。

- NISEKO Powder Berry：2,750円

パウダーシュガーとドライストロベリーを合わせ、新雪をベリーの香りで表現。ドン・フリオレポサドの樽香がカシスやレモンの酸味と調和しています。

- Winter Lantern：2,200円

雪景色に浮かぶランタンをイメージした一杯。ドン・フリオブランコにアペロールやジャスミン茶の香り、ピンクグレープフルーツを組み合わせた新しい味わい。

- Don Julio 1942（ストレート）：2,500円

純粋にドン・フリオの旨味を堪能できるストレート。原材料の良さが際立ち、テキーラの本質的な深さを感じさせます。

ステーキハウスならではの楽しみ方

この期間限定カクテルを提供するベンジャミンステーキハウスは、ただの食事の場ではなく、故郷ニューヨークにおけるステーキハウス文化を体現しています。料理を楽しむだけでなく、バーで一杯を楽しむことも魅力の一部です。お食事の前後にお好きなカクテルを片手に、ゆったりとした時間を過ごすのが、この店流の楽しみ方。

最高峰スノーリゾートの体験を東京で

コラボレーション企画「Don Julio 1942 NISEKOカクテルウィーク in TOKYO」は、ニセコの美しさと冬の魅力を東京に持ち込む初めての試みです。厳選されたカクテルを通じて、ニセコの冬の余韻や憧れを感じることができます。高級感あふれる雰囲気の中、特別なひとときをお楽しみください。

ご予約と店舗情報

この素晴らしい体験をお見逃しなく、ぜひ事前にご予約をしてご来店ください。ベンジャミンステーキハウスは、六本木、紀尾井町、京都、大阪の4店舗でお待ちしています。各店舗の詳細や予約については、公式サイトをご覧ください。

美食と特別なカクテルが織りなす贅沢なひとときを、ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。