名古屋で楽しむ「サッポロ SORACHI 1984」の新しい楽しみ方

名古屋で楽しむ「サッポロ SORACHI 1984」の新たな楽しみ方

名古屋市にある「CRAFT BEER KOYOEN」では、北海道発のビール「サッポロ SORACHI 1984」のユニークな楽しみ方を提案するフェアを2025年2月12日（水）から3月31日（月）まで開催します。これは、ソラチエースというホップを用いたサッポロのビールを、新たなスタイルで楽しむ機会です。

SORACHI 1984の魅力

「SORACHI 1984」は、ソラチエースホップ特有のヒノキやレモングラスを思わせる香りが特徴的です。豊かな味わいと共に、飲んだ後にも余韻が残る、まさに“凛として、香り立つ”ビールです。このビールが誕生した背景には、北海道の自然の恵みが詰まっています。名古屋のCRAFT BEER KOYOENでは、この特別なビールを稀少なスウィングカランを使用して提供します。

注ぎ方で味わいが変わる

CRAFT BEER KOYOENでは、SORACHI 1984の注ぎ方にこだわり、「一度注ぎ」、「二度注ぎ」、「三度注ぎ」、そして「ソラチラテ」というスタイルから選べます。この注ぎ方の違いによって、香りや味わいの印象が随分と変わるため、自分だけの飲み方を見つける楽しみも広がります。特に「ソラチラテ」は、泡のみで提供するスタイルで、ビールとは違った飲み心地を楽しむことができます。

新感覚ビヤカクテルの登場

さらに、今回のフェアでは「ソラチラテ・カクテル」として、デザート感覚で楽しめるビヤカクテルも5種類登場します。キウイ、ブルー、瀬戸内レモン、ピーチ、巨峰といったフルーティーな風味を楽しめるこのカクテルは、見た目にも華やかで、インスタ映えすること間違いありません。

CRAFT BEER KOYOENの魅力

CRAFT BEER KOYOENは、名古屋を代表するビヤガーデン「名古屋ビール園浩養園」の併設ブルワリーで、90年の歴史を持つビールの魅力を発信しています。ここでは、単にビールを飲むのではなく、ビールとともに「生きている喜び」を感じることができます。

場所は、名古屋市東区東桜一丁目1番地1号、アーバンネット名古屋ネクスタビルの1階。電話は052-228-4551です。