ビッグボーイ夏の新作メニュー！爽やかなチミチュリソースで肉料理を楽しもう

ビッグボーイの夏季限定メニューが登場！

今年の夏、大人気のビッグボーイから新たな肉メニューが発表されました。特製のチミチュリソースを使った料理が、6月18日から楽しめるようになります。ビッグボーイは、全国で展開するハンバーグ＆ステーキのレストランであり、ただいまの季節にピッタリな爽やかな味わいを提供します。

チミチュリソースとは？

チミチュリソースは、南米のアーゼセッテロビス料理で使われる調味料で、主に肉料理と相性が良いことで知られています。このソースは、新鮮なハーブやビネガー、オイルを組み合わせたもので、肉の味を引き立てるさっぱりとした風味が特長です。ビッグボーイでは、オリジナルのアレンジを加えて、より日本人の好みに合わせた味に仕上げています。

注目の新メニュー

新メニューには、ビッグボーイの代表的な“大俵ハンバーグ”が登場。150gから250gまでのサイズ展開があり、価格もお手頃です。そして、グリルメニューには自社製ベーコンや食べごたえ抜群のポークソーセージも含まれ、いずれもチミチュリソースとともに味わえます。

特にリコメンドしたいのが、トリプルグリルセット。これには、ハンバーグ、ベーコン、ソーセージの3種類を楽しむことができ、肉好きにはたまらない一品です。たっぷりのソースでさっぱりとした爽やかな味わいに仕上げることができます。

チミチュリソースの秘密

ソース作りには手間暇かけており、ビッグボーイ特製のレシピには大葉、ガーリックチップ、トマト、ピンクペッパーを巧みに組み合わせています。また、酸味と旨味のバランスが絶妙な塩レモンソースを加えることで、より一層爽やかな味わいに仕上がっています。

ピンクペッパーをニギニギとつぶすと、その香りが引き立ち、食欲を掻き立てます。このソースは、チキン料理と合わせても美味しく、お好きな料理に自由に組み合わせてご注文できます。

店舗限定情報

この新メニューは、全国のビッグボーイとヴィクトリアステーションの164店舗で展開される予定です。ただし、一部の店舗では販売価格が異なることもありますので、詳細をご確認ください。特にビッグボーイダイニング早稲田店では異なる価格設定がされていることをお忘れなく！

冷たいドリンクと一緒に、暑い夏にピッタリな爽やかな肉料理をお楽しみいただけます。皆様のご来店を心よりお待ちしております。