愛媛に新たな味覚誕生!
株式会社あきんどスシローが、あいテレビの夕方情報番組「わいワイ!Friday」と共同で開発した特別なコラボ商品が、2025年8月22日(金)より愛媛県内のスシロー店舗で数量限定で販売されます。その内容は、美味しさだけでなく、地域の特色も感じられる自慢の料理です。
コラボ商品の詳細
スシローが気持ちを込めて開発したプロダクトは、愛媛の郷土料理を基にした「スシロー流 もぶり鮓」と、愛媛みかんとポンカンを使用した「愛媛みかんとポンカンのカタラーナ」の2品です。昨年のあいテレビとの初コラボに続く今回のコラボレーションは、スタッフが考案したアイディアをもとに生まれたもの。特にスイーツが登場するのは初めての試みで、地域の方々に喜んでもらえる商品作りを目指しています。
スシロー流 もぶり鮓
「スシロー流 もぶり鮓」は、愛媛の名物料理である「もぶり(混ぜ)鮓」をスシロー流にアレンジしたもの。主に松山で親しまれているこの郷土料理を、スシローが独自のスタイルで再現しました。使用されているのは、愛媛の恵みである新鮮な鯛、煮穴子、えび、たまごなど。これらの素材がしゃりに混ざり、食べ応えのある一品となっています。さらに、甘だれと漬けにした鯛、数の子バラコがトッピングされ、見た目にも美しい仕上がりです。
愛媛みかんとポンカンのカタラーナ
もう一方の特徴的な商品は「愛媛みかんとポンカンのカタラーナ」です。こちらはスシローの定番スイーツの一つであるカタラーナの特別版。愛媛が誇るみかんとポンカンのフレッシュな果汁が生地に練り込まれ、爽やかな酸味と香りを引き立てています。ぱりっとした表面とクリーミーな中身が絶妙なバランスを保ち、まさに口の中で幸せが広がる瞬間が楽しめます。
コラボの思い
スシローは、企業理念の中で「地域に喜ばれる店をつくります」と掲げており、地元の皆様との連携を大切にしています。地域に根ざした商品開発を通じて、より多くのお客様に喜んでもらえるよう努力をしています。今回のコラボ商品もその一環であり、多くの愛媛県民に楽しんでもらえることを願っています。
限定販売について
販売は愛媛県内のスシローにて数量限定で行われます。気になる方はぜひこの機会にお立ち寄りいただき、地域色豊かな美味しさを体験してください。新たな味の発見が待っています!
あいテレビ「わいワイ!Friday」の紹介
あいテレビ「わいワイ!Friday」は、地域に密着した情報をお届けする番組で、毎週金曜日の夕方4:50より放送されています。番組では、愛媛の最新ニュースや街の声を取り上げ、生活に役立つ情報を発信しています。特集コーナーや参加型の企画も多数あり、皆様に楽しんでもらえる内容盛りだくさんです。
この新しい試みを通じて、愛媛の味覚と文化を堪能してみてはいかがでしょうか。特別な体験がまた一つ、皆さんのお越しをお待ちしております!