新たな夏の味わい、ルタオのふわとろフロマージュスフレ
今年の夏、ルタオパトスがご提供する新作『ふわとろフロマージュスフレ~ペッシュブラン~』が登場します。このスフレは、芳醇な桃の香りと北海道産チーズのコクが絶妙に調和した特別な一皿です。6月1日から8月31日までの期間限定で販売され、多くのスイーツファンから注目を集めています。
ふわとろフロマージュスフレ~ペッシュブラン~の魅力
この新作スフレは、口どけの良さが特徴のフロマージュスフレに、桃の果肉が入った特製ソースと北海道産チーズを使ったシャンティが重ねられています。さらに、フランボワーズソースとハイビスカスジュレが加わることで、さっぱりとした酸味が感じられ、暑い夏にぴったりな逸品です。
トッピングにはピスタチオとアーモンドクランチが施され、食感にもこだわった一皿に仕上がっています。カスタードクリームを絡めて味わうことで、フルーツの爽やかさに深いコクがプラスされ、贅沢な味わいを楽しむことができます。
季節限定のスイーツ体験
「ふわとろフロマージュスフレ」シリーズは、自分好みのオリジナルトッピングを加えることで、特別感のある体験型スイーツとして人気を集めています。通年メニューとしても、さまざまなフルーツソースを活用したカラフルなスフレや、苺をふんだんに使用した「ふわとろフロマージュスフレ~いちごづくし~」も楽しめます。
自分で自由にソースをデザインし、フィルムを引き上げると色彩豊かなスフレが完成。まるでパティシエになった気分で、自分だけのスイーツを楽しむことができるのが、このスフレの魅力です。
豊かなメニューとルタオパトスの魅力
もちろん、ルタオパトスでは新作スイーツだけでなく、旬の食材を活かした多彩な限定メニューもご用意しています。例えば、
- - 彩り野菜とチーズのボロネーゼ~ジェノベーゼソース添え~
- - 海老と蟹のトマトパスタ~生ハム添え~
- - 魚介と夏野菜のチーズドリア
- - サルシッチャのレモンクリームパスタ
これらのメニューもスイーツと同様に、しっかりとした素材の味わいを引き立てる仕立てがなされています。ランチやディナーにも最適ですので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
ルタオパトス店舗の紹介
ルタオパトス店は、小樽市の中心に位置し、2016年にオープンしたルタオ最大級の店舗です。「情熱」を意味するギリシャ語にちなんだ店名は、スイーツに対する情熱が感じられます。スイーツモールとしてのコンセプトは「選ぶ、味わう、満喫する!」。多彩なスタイルでスイーツを楽しむことができます。
店舗情報
- - 店舗名: ルタオパトス店
- - 住所: 北海道小樽市堺町5番22号
- - 電話: 0120-31-4521(9:00-18:00)
- - 営業時間:
- SHOP: 9:00-18:00
- CAFE: 10:00-18:00(L.O/17:30)
特別な夏のスイーツ体験をルタオパトスで味わいながら、心温まるひと時をお過ごしください。