#北〇ココノススキノ #グルメ回転寿司 #エイチケイアール

札幌・北〇ココノススキノ店がリニューアルオープン！

2026年2月4日（水）、札幌市の商業施設「COCONO SUSUKINO」に位置する「北〇（きたまる）ココノススキノ店」が新たに生まれ変わります。このリニューアルオープンは、グルメ回転寿司「函太郎」などを展開する株式会社エイチケイアールが手掛けます。

店舗の概要

「北〇ココノススキノ店」は、中央区南4条西4丁目にあり、国道36号線に面した便利な立地です。店舗内は、ライブ感溢れるオープンキッチンが特徴で、料理人がその腕を振るう姿を楽しむことができます。

• - 所在地: 札幌市中央区南4条西4丁目1-1 ココノススキノ1階
• - 電話番号: 011-213-0272
• - 営業時間: 昼11：00～16：00（Lo.15:00）、夜16：00～23：00（Lo.22：00）
• - 定休日: 年中無休

北海道の旬素材を使用した料理

「北〇」は、厳選された新鮮な食材を使用し、健康に配慮した手作りの料理を提供しています。特に原産地が明確な生鮮野菜や、添加物を使わない自家製の調味料にこだわり、訪れる人々に体に優しい料理を提供しています。

昼のおすすめメニュー

昼食時には、北海道の旬の食材を使った「定食」や、和の甘味が楽しめます。特に、地元で取れた新鮮な魚介を使用した定食は、多くのお客様から愛されています。

夜のおすすめメニュー

夜になると、各地の漁港から直送された新鮮な魚貝料理や、山の幸も取り入れたバラエティ豊かなメニューが揃います。北海道ならではの旬の味覚を満喫できるコース料理もおすすめです。特に、手間をかけた職人の技が光る逸品をぜひお楽しみください。

企業背景：株式会社エイチケイアール

「北〇ココノススキノ店」を運営する株式会社エイチケイアールは、北海道函館市に本社を置き、1984年から外食事業に取り組んできました。回転寿司やイタリアン、トンカツなど、バラエティに富んだメニューで地域の食を盛り上げています。

まとめ

リニューアルオープンを迎える「北〇ココノススキノ店」は、北海道の美味しさを親しみやすく堪能できる場所になること間違いなしです。ぜひ、足を運んで新たな北の味覚を体験してみてください。皆様のお越しをお待ちしております。

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