松屋フーズとGastroduceJapanが描く食品ECの未来とは

松屋フーズとGastroduceJapanが描く食品ECの未来

最近、株式会社松屋フーズと食品ECマーケティングに特化したGastroduceJapan株式会社が手を組み、新たなジョイントベンチャー「株式会社モールハック」を設立しました。この新会社は、食品EC市場における共通の課題を解決するために多岐にわたるサービスを展開します。2025年春より、SNSマーケティングや広告運用、動画制作、TikTok Shopの導入支援など、次世代型のEC支援サービスを大幅に拡充する予定です。

モールハックとは？

モールハックは、牛めしで知られる松屋フーズと、食品特化のECマーケティング企業GastroduceJapanの共同出資による企業で、ECモールにおける成功を目指す新たな取り組みです。ここで提供されるサービスは、各商品に最適化された販売戦略を一貫して実行できる「丸投げ型ECコンサルティング」から始まります。このモデルでは、販売チャネルの選定から運営、商品のデザインに至るまで、ワンストップでサポートします。

冷凍ECロケット便

特に注目したいのが「松屋冷凍ECロケット便」です。こちらは、圧倒的なスピード感を持ち、楽天やヤフーショッピング、Amazonなどの主要プラットフォームに対応した冷凍商品の迅速な発送を実現します。これにより、365日いつでも当日出荷が可能で、顧客満足度の向上に寄与しています。過去、スイーツギフトや地元飲食店の月商が大幅に向上した事例も多数報告されており、その実績が期待を裏付けています。

モールハックのサービス内容

モールハックが注力しているサービスには、以下の5つの領域があります：

1. SNSマーケティング: InstagramやLINEを活用し、フォロワー数だけでなくリストを重視した施策を設計。これにより、実際の売上アップへとつなげます。
2. 広告運用: 楽天やAmazonなどのモール広告や、GoogleやMetaなど外部デジタル広告を駆使し、食品ジャンルに強みを持つインフルエンサーを起用します。
3. 動画制作: 食品との相性が良い動画広告を通じて、ギフト需要などターゲットに応じた訴求が可能。顧客が思わず購入したくなるような映像を製作します。
4. LP制作: 誘導や購買意欲を高めるためのLP（ランディングページ）の企画運営を行い、顧客の「見た瞬間に買いたくなる」体験を整えます。
5. TikTok Shop支援: 食品と動画の相性を生かしたマーケティングで、バズを生み出し、商品販売につなげる施策を提供します。

業界の課題に向き合う姿勢

食品EC業界は、数々の課題に直面しています。広告宣伝の費用対効果が低下し、SNSや動画による効果が見えにくくなる中で、モールハックはこれらの構造を見直し、改善に向けた革新を進めています。特に、モール・SNS・動画の連携を強化し、売上を生む体質へと変えていく支援モデルがその中心です。

今後の展望

松屋フーズとGastroduceJapanの協業によるモールハックは、食品ECの未来を見据えた新たなサービスの設計を進めています。市場の拡大に貢献するため、今後もさらなるサービス拡充やサポート体制を強化する方針です。これにより、顧客にとってより価値のある体験が提供されることでしょう。

最後に、モールハックの取り組みに対する期待は高まる一方。今後のサービス展開に是非ご注目ください。