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札幌『クラブチャイナ』が贈る特別な中華コース

札幌市中央区にあるチャイニーズレストラン『クラブチャイナ』は、TV番組『おにぎりあたためますか』で提供した特別なスペシャルコースを期間限定で販売することが決定しました。このコースは、前菜からデザートまで幅広い料理を楽しむことができ、昼も夜も利用できる内容となっています。

スペシャルコースの魅力

スペシャルコースのメニューは、普段から人気のあるメニューを集めたもので、前菜や点心、海鮮料理、そして自家製の担々麺がすべてセットになっています。メニューは以下の通りです。

前菜盛り合わせ

• - クラゲの冷菜 ゆず風味
• - 甘エビの紹興酒漬け
• - ミニトマトの金木犀シロップマリネ
• - 三元豚 豚トロの叉焼

これらは『クラブチャイナ』の常連客にも人気の前菜です。各種の風味や食感が一度に楽しめる盛り合わせです。

点心3種盛り合わせ

• - 広東焼売
• - 小籠包
• - 海老蒸し餃子

有名な点心の中から特に人気の高い3種を厳選しました。

海老のチリソース キノコ型の花巻添え

大ぶりな海老にぴったりのチリソースが絡んだ一品。辛さと酸味が楽しめる絶品です。

胡麻と山椒香る 担々麺

自家製のラー油に山椒の香りが加わり、さっぱりとした仕上がりの担々麺です。

本コースには、食後の「クラブチャイナ特選 デザート」も含まれており、特にディナーコースではシェフのおすすめ料理も加わります。これにより、お客様はより一層の満足感を得ることができるでしょう。

提供時期・料金について

このスペシャルコースは、2026年1月22日から2月28日までの間、ランチは11:00から15:00（L.O 14:30）、ディナーは17:00から21:00（L.O 20:00）までの時間で提供されます。

• - ランチ: 2,420円（税込）
• - ディナー: 4,950円（税込）

シェフからのメッセージ

シェフの沼田氏は、このコースが自らの経験を活かした集大成であることを明かしました。「点心は香港のシェフとの経験が活かされており、特に広東焼売はぜひ味わっていただきたい一品です。」と述べています。

店舗情報

• - 店舗名: クラブチャイナ
• - 住所: 北海道札幌市中央区南3条西5丁目SYOKUSAN3.5ビル3F
• - 電話番号: 011-272-4077
• - 定休日: 水曜日（祝日の場合は営業）
• - WEBサイト: クラブチャイナ公式サイト

この機会にぜひ、札幌で特別な中華料理を体験してみてください！

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