夏の限定メニュー！ビッグボーイの直火焼きチキンオーバーライスが登場

夏の特別オファー、ビッグボーイの直火焼きグリルチキンオーバーライス

株式会社ビッグボーイジャパンが手掛けるレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」にて、独自のランチメニュー「直火焼きグリルチキンオーバーライス」が7月10日より登場します。このメニューは、何と言ってもピリ辛で風味豊かな特製チリビーンズソースが特徴的です。

メニューの魅力

「直火焼きグリルチキンオーバーライス」は、熱々の鉄板に国産米100%のライスを盛り、その上に新鮮なレタスやトマトなどの野菜、そして直火焼きされたチキンがのります。最後にチリビーンズソースがトッピングされ、ワカモレと目玉焼きが彩りを添えるボリューム満点の一皿です。

この料理の最大の魅力は、300℃の高温でじっくりと焼き上げられたグリルチキンの香ばしさ。じっくり焼かれることで外はパリっと、中はジューシーに仕上がっています。さらに、特製チリビーンズソースは、トマトをベースにした深い味わい。スパイスやハーブ、玉ねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、牛肉に赤インゲン豆、ひよこ豆、青えんどう豆と共に煮込むことで、絶妙な風味を生み出しています。これがチキンやライスと絶妙に調和し、癖になる味わいに仕上がっています。

栄養バランスも良く、フレッシュな野菜のサクサク感と、リッチなチキンの組み合わせは、まさに夏にぴったりの一品です。忙しい毎日に笑顔をもたらす、贅沢なランチタイムをお楽しみください。