北海道産赤肉メロンを使用した新アイスバーが登場！フードロス削減にも貢献

北海道産赤肉メロンの新アイスバー登場！

ファミリーマートが、2025年6月17日から新しいアイスバー「とろける食感ぎゅっとメロン」を全国の店舗で発売します。この商品は、北海道産の赤肉メロンの果汁を21%も使用しており、濃厚でジューシーな甘みが楽しめます。

フードロス削減を目指して

このアイスバーは、見た目には問題があるために生食用として出荷できないメロンを活用しています。近年、フードロスが社会問題になっている中、ファミリーマートはこの問題の解決に向けて積極的に取り組んでおり、農家を支援する意義も含まれています。実際、網目が不良のメロンもおいしく利用して、新しい美味しさを提供することを目指しています。

２層仕立てで味わう特別感

「とろける食感ぎゅっとメロン」は、メロン果汁の濃厚な層と、クリーミーなジェラート層の2層仕立て。口に入れると、メロンの甘さとともに、クリーミーで滑らかな食感が広がります。ファミリーマートの公式HPでも詳細な商品情報が紹介されているので、チェックする価値があります。

開発の背景と農家の声

実は、この商品開発にあたっては、実際に北海道のメロン農家を訪ねました。夕張市や富良野市の農家を訪ね、生育過程を見学し、メロン農家さんたちの想いを直接聞くことで、より良い製品作りに役立てました。ビニールハウス内での「摘心」や受粉の話を伺い、その中で使用できないメロンがどのようにして商品へと活かされているのかがわかりました。

農家さんも手をかけ、愛情を込めて育てたメロンが形や色が悪くても、味は絶品。そのようなメロンを余すことなく使用することで、新たな形で美味しさを届けることができます。開発したアイスバーを試食した農家の方々も、その味わいに満足されていました。

継続する地域貢献

ファミリーマートでは、地域に根ざしたビジネスを目指しており、農家や生産者とのつながりを大切にしています。公式サイトの特設ページでは、各地の生産者とのさまざまな取り組みを紹介しており、地域の皆さまへの感謝の気持ちを忘れません。今後も、持続可能な社会の実現に向けて貢献していく姿勢を崩さないファミリーマート。

新たなアイスバー「とろける食感ぎゅっとメロン」は、その美味しさだけでなく、持続可能性へも貢献する商品です。ぜひ、店舗でお試しいただき、この新しいアイスの美味しさを堪能してください。