登別温泉で楽しむ、焼き立てパンと贅沢スープ体験

登別温泉で心温まるカフェ体験を

登別温泉の老舗旅館「第一滝本館」に併設された「adex BAKERY&CAFE」は、冬のまったりとしたひと時を提供するスポットです。地獄谷からわずか5分のロケーションにあるこのカフェでは、毎日焼きたてのパンとともに、新たに登場した冬にぴったりのスープを楽しむことができます。

毎日焼き立てのパンを提供

「adex BAKERY&CAFE」では、1月から焼き立てパンの販売をこれまでの週5日から毎日へと拡大しました。店内に入ると広がる小麦やバターの香ばしい香りが心地よく、まさに幸せな瞬間を提供します。様々なラインナップのパンが揃っており、その日の気分に合わせて選ぶ楽しさも魅力です。

セイボリーパンとスイーツパン

店内には、ランチやお酒のお供にぴったりなボリューム満点の「ミートパイ」や、濃厚な味わいの「ゴルゴンゾーラとハチミツ」などのセイボリーパンが揃っています。また、デザートタイムにおすすめの無加糖の「アップルパイ」や風味豊かな「シナモンロール」などのスイーツパンも人気です。

冬の温かいスープも新登場

パンと相性抜群の新作スープも2種類登場しました。冬にぴったりの野菜をたっぷりと使用した具だくさんのスープで、寒さで冷えた体を芯から温めてくれます。

鶏もも肉と野菜のミネストローネ

このスープは、ジューシーな鶏もも肉とズッキーニ、玉ねぎ、人参などをトマトベースでじっくり煮込み、自然な甘みと旨みが詰まった味わいです。このスープは塩気のあるパンに浸して楽しむのがおすすめです。

タイ風エビチャウダー

もう一つのスープは、海老の濃厚なだしにココナッツの香りとエスニックなスパイスを加えたクリーミーなチャウダーです。特に「クロワッサンジャンボン」との組み合わせは、シェフのおすすめです。異国の風を感じる一杯を堪能してください。

本格的なパスタメニューも

さらに、「adex BAKERY&CAFE」では、フレンチとイタリアンの技術を融合した本格的なパスタも楽しむことができます。イタリア産デュラムセモリナ粉を使用したパスタに、北海道産の厳選された食材を使ったソースが絡む一品が揃っています。

各種パスタの紹介

- 北海道産牛のラグー：自家製デミグラスソースでじっくりと煮込まれた、まろやかでコクのあるボロネーゼ。
- 青のペスカトーレ：アサリの出汁を使用した、色鮮やかな海の幸が豊かな一皿。
- 噴火湾産帆立と海老のアメリケーヌ：贅沢な海鮮を用いた、濃厚で口どけの良いソースが魅力です。

お得なセットメニュー

お好きなパンと温かいスープのセット、またパスタと一緒にサラダやドリンクが付いたお得なセットも用意されています。冬の寒さを忘れさせる贅沢な食体験を提供します。

アクセスと店舗情報

adex BAKERY&CAFEは、北海道登別市登別温泉町76番地に位置し、年中無休で営業しています。営業時間は8:00から22:00まで、ランチメニューは12:00から20:00の提供です。

ぜひ登別を訪れる際には、焼き立てパンとスープで温かなひと時をお過ごしください。心ゆくまで癒やされることでしょう。