ファミリーマートが食品ロス削減へ、「TABETE」サービスを導入開始

ファミリーマートが食品ロス削減に向けた新サービスを導入

ファミリーマートが食品ロス削減を目的に、フードシェアリングアプリ「TABETE」を2026年7月23日より東京の6店舗で導入することが決定しました。この取り組みは、食品の無駄を減らしながら、消費者が気軽に食品をお得に購入できる機会を提供することを目指しています。

TABETEの仕組み

「TABETE」は、パンやケーキ、飲食店さらにはスーパーなどで、賞味期限が近づいた食品をお得に購入できるアプリです。コンビニエンスストアでも、このサービスを通じて食品ロスを削減できる仕組みが整い、デジタル技術を活用した新しい形の持続可能な消費が期待されています。ユーザーは、アプリに登録された商品を見つけて、簡単に注文や決済ができ、店舗で受け取ることができます。

例えば、ファミリーマートでは、以下の6店舗でTABETEサービスを導入します：

- ファミマブルーフロント芝浦S棟
- ファミマ豊洲ベイサイドクロス
- ファミマ東京ガーデンテラス
- ファミマハレザ池袋
- ファミマ新宿三井ビル
- 恵比寿ガーデンプレイス

期待される効果

株式会社コークッキングの代表取締役、川越一磨氏は、「コンビニで気軽に食品をレスキューできる体験が広がれば、食品ロス削減は特別な行動ではなく、日常の選択肢になると考えている」とコメントしています。TABETEの導入により、店舗のオペレーションが最適化され、より広範囲に食品ロス削減施策が展開されることが期待されています。

ファミリーマートの取り組み

ファミリーマートは既に「涙目シール」という手法で年間約2,500トンの食品ロスを削減してきました。今回のTABETEとの連携により、より多くのお客様が主体的にタイムリーなロス削減に参加できる機会を増やす力強い一歩となります。

消費者の役割

ユーザー数が約132万人、掲載店舗数が約3,400店舗に達する「TABETE」は、消費者が購入することで食品ロスに貢献できる新しい形のショッピング体験です。このようなアプローチは、持続可能な消費を志向する人々にとって非常に魅力的です。また、消費者が意識的に選択を行うことで、私たちの食事が持つ影響を自覚し、環境保護の活動に貢献できることは大変意義深いことです。