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春の訪れを感じるイタリアンフェアがスタート！

イタリアンレストラン「ラ・パウザ」では、2026年3月16日より春フェアメニューが開始されます。この季節限定メニューは、春の味わいを存分に楽しむことができる特別な一皿が揃っています。

1. 春ピンクカルボナーラフェットチーネ

生パスタを使った「春ピンクカルボナーラフェットチーネ」は、ビーツを使用してほんのりピンク色に仕上げた美しい一皿です。なめらかな卵とチーズのソースに、ビーツの自然な甘さが溶け込み、春らしい上品な味わいが楽しめます。最後にトッピングされたフレッシュなルッコラのほろ苦さが、コク深いソースと見事に調和し、軽やかなアクセントを添えます。見た目にも華やかで、春の訪れを感じることができる一品です。

2. 桜香る桜エビと姫はまぐりのスパゲッティ

また、もう一つの推しメニュー「桜エビと姫はまぐりのスパゲッティ」は、桜の塩漬けの香りとほのかな塩味が絡む贅沢な春のパスタです。姫はまぐりの旨みがたっぷりと溶け出し、一口ごとに潮の香りが広がります。ほろ苦い菜の花との組み合わせが、春の情景を思わせる美味しさを引き立て、桜エビの甘さが食欲をそそります。春の旬を詰め込んだ贅沢な味わいがここにあります。

3. 春のデザートもお楽しみ！

フェアメニューには、春の味覚を感じるデザートも登場します。

• - 抹茶桜ティラミス

桜の香りと抹茶のほろ苦さが絶妙に組み合わさっている「抹茶桜ティラミス」は、しっとりとした生地とマスカルポーネクリームが優しく口の中でとろけます。桜のやさしい風味が広がり、深い緑の抹茶わらび餅の苦味がアクセントに。美しい淡い桜色に仕上げられたこのデザートは、見ているだけでも春を感じさせます。

• - 桜パンナコッタ

さらに、「桜パンナコッタ」は、滑らかでとろけるミルクベースのデザートです。桜の香りが広がり、ほのかな塩味が甘さを引き立てるこの一品は、口にすると春の優しさに包まれるような味わいです。柔らかいぷるんとした食感に思わず顔もほころびます。

春の訪れを感じる特別な食体験

「ラ・パウザ」の春フェアは、季節の移ろいを味わえる特別なメニューが揃っており、訪れる顧客を楽しませてくれます。華やかで豊かな味わいで彩られた、春限定のイタリアンメニューを、ぜひこの機会に体験してみてはいかがでしょうか。心まで温まるような味と魅力が揃った「ラ・パウザ」で、春の美食を堪能しましょう。

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