今年も登場!ジョエル・ロブションの特別なかき氷
世界的に名高い料理人、ジョエル・ロブションが手掛けるかき氷『グラス ピレ マンゴー』が、2025年の夏も皆さんの元にやってきました。六本木ヒルズ内の「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」で、ティータイム限定のこのかき氷は、かつてない美味しさと特別感で注目されています。
かき氷の新しいスタイル
『グラス ピレ マンゴー』の特徴は、マンゴーの豊かな風味を活かすために緻密に調整された素材の使い方です。まるでフルーツの宝石のようなフレッシュなダイス状にカットされたマンゴーの上には、マダガスカル産のバニラの香りがふんわりと広がり、まさに南国の楽園を思わせる風味を楽しめます。さらに、パイナップルやパッションフルーツを基にしたシロップが、味わいに深みを与えています。
このユニークなかき氷は、1日20食の数量限定で提供されており、平日には事前予約も可能です。人気商品であるため、予約が殺到するのも納得です。特に、夏の暑さが続く9月には、涼しさを感じる一品として、皆さまにぴったりです。
シェフのこだわり
『グラス ピレ マンゴー』は、エグゼクティブ シェフ パティシエの高橋和久と、桑原涼介のふたりが手掛けた作品。彼らの緻密な技術と、食材への深い愛情が生み出したこのかき氷は、一度食べる価値がある芸術的なデザートです。ロブションの創造性が詰まった一品は、見た目も楽しませてくれます。
かき氷を楽しむ方法
提供時間は、14時から15時まで。六本木ヒルズでの優雅なティータイムにこのかき氷を選んで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。なお、価格は税込2,600円で、サービス料は別途かかります。当日ドリンクのオーダーも可能なので、お好きな飲み物と一緒に楽しむのもおすすめです。
Location and Contact
この特別なかき氷を楽しめるお店の場所は、東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド2Fにある「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」。予約や問い合わせは、03-5772-7500まで。受付時間は、11時から21時です。
この夏、大人気の『グラス ピレ マンゴー』が提供されるのは、9月15日まで。暑い日々を過ごす皆様に、ぜひともお試しいただきたい極上のかき氷です。この機会を逃さず、特別な味わいをぜひ体験してください。