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札幌プリンスホテルの「秋の収穫祭」

北海道・札幌市に位置する札幌プリンスホテルでは、2026年10月1日から11月30日まで、秋限定の特別メニュー「秋の収穫祭」を開催します。この期間中、さまざまなレストランとラウンジで、季節の恵みを生かした料理を楽しむことができます。

季節の味覚を満喫しよう

秋が到来すると、北海道の山や海から豊かな味覚が届きます。特に、秋刀魚やキノコ、カボチャ、サツマイモなどはこの時期ならではの美味しさを誇ります。札幌プリンスホテルでは、これらのこだわりの食材を使い、各レストランで特別なメニューを用意しています。ブッフェスタイルの食事から、中国料理や鉄板焼きのコース、さらにはアフタヌーンティーまで、多彩なバリエーションが揃い、食の楽しみを提供します。

オールデイダイニング グランデュール

1階に位置する「グランデュール」では、「秋の収穫祭ランチ＆ディナーブッフェ」が楽しめます。ランチは11:30から14:30、ディナーは17:30から21:00までの営業。

• - 料金:

- ランチ: 大人4,000円 (土日4,500円), 小学生1,800円 (土日2,000円), 幼児1,200円 (土日1,300円)
- ディナー: 大人6,500円, 小学生3,000円, 幼児1,900円

ランチのおすすめメニューには、秋刀魚と舞茸のご飯や秋野菜のラクレット、白いサツマイモ「きみまろこ」を使ったロールケーキがあり、ディナーでは国産牛のローストビーフやビーフシチューのパイ包み焼きなどが並ぶ豪華な内容です。

中国料理 芙蓉城

2階にある「芙蓉城」では、中国料理の技法を生かした「口福菜譜～こうふくさいふ～」が提供されます。営業時間は17:30から21:30まで。

• - 料金: 10,000円

このディナーコースには、松茸や栗、レンコン、南瓜などの豪華な食材がふんだんに使われており、大海老のチリソース煮や、北海道産の豚角煮といった本格的な一品も楽しめます。最後には、鮭と大葉を使用したチャーハンが締めとして提供され、秋の風味を感じることができます。

ステーキハウス 桂

28階の「桂」では、秋の味覚をテーマにしたディナーが楽しめます。営業時間は17:30から22:00まで。

• - 料金: 20,000円

ここでは、北海道を代表するブランド和牛「白老牛」のフィレ肉がメインで供され、焼き野菜と一緒にその深いコクを堪能できます。また、秋の味覚としてサンマとキノコを使用した炊き込みご飯が提供され、季節感あふれる一品が楽しめます。

スカイラウンジ トップ オブ プリンス

さらに、28階にあるスカイラウンジでは「天空のアフタヌーンティー『秋彩（しゅうさい）』」が登場します。営業時間は、12:00からスタートし、土日には2時間制で楽しめるアフタヌーンティーを提供。

• - 料金: 5,500円

この特別なティータイムには、和栗や南瓜、サツマイモ、葡萄などの秋の味覚がたっぷり盛り込まれています。地上28階からの札幌市の美しい景色を眺めながら、優雅なひとときを過ごすことができます。

秋の味覚を贅沢に楽しむチャンス

札幌プリンスホテルでは、限られた期間しか味わえない秋の特別メニューを用意しています。この機会にぜひ、贅沢な食体験をお楽しみください。各メニューの詳細や予約方法については、札幌プリンスホテルの公式サイトをチェックしてください。秋の深まりを感じながら、特別な料理を味わいに出かけましょう！

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