なか卯が贈るノルウェー産サーモン丼の魅力を徹底紹介！

美味を堪能！なか卯の新作サーモン丼

株式会社なか卯が展開する丼ぶりと京風うどんのブランド、なか卯より新たなメニューが登場しました。2023年6月25日（水）午前11時から販売が開始されるのは、「サーモン丼」と「サーモンユッケ丼」です。これらの料理は、北海道エリアのグルメファンにとっても見逃せない逸品となっています。

サーモン丼の魅力

まず注目すべきは「サーモン丼」です。この丼には、ノルウェー産のアトランティックサーモンがふんだんに使用されています。サーモンは脂がのっており、その鮮やかな色合いは食欲をそそります。また、特製のタレには2種の醤油や、鰹と昆布から取った出汁を使用し、結果としてサーモンの持つ甘みを一層引き立てています。まろやかな味わいが、サーモンの上品な旨みと口どけの良さを引き立て、私たちの口の中で完璧に調和します。

さらに、このサーモン丼には別添えの信州安曇野産本わさびが付いています。わさびの香りが加わることで、料理全体の味わいに大きな深みが生まれ、さらに食の楽しみを倍増させてくれることでしょう。

サーモンユッケ丼も要チェック

また、「サーモンユッケ丼」もぜひ試してほしいメニューです。こちらは、こだわりの卵とニンニクが効いた旨辛ダレが特徴で、脂がのったサーモンに絡むことで、思わずごはんが進む至極の一品に仕上がっています。ピリッとした旨味がクセになり、何度でもリピートしたくなる美味しさです。

ボリューム満点の特盛

食べ応えを重視したい方には、特盛ご飯のサーモン丼もおすすめです。この特盛では、通常の並盛の約2倍のサーモンが贅沢に盛り付けられ、満足感も抜群です。これを食べれば、贅沢な気分に浸ることができます。

まとめ

「サーモン丼」と「サーモンユッケ丼」、どちらも海の幸の魅力を余すところなく引き出した自信作です。なか卯に来店することで、新鮮で美味しいサーモン料理を楽しむことができ、さらにはお持ち帰りも可能ですので、自宅で贅沢な味わいを堪能することもできます。

ぜひ今のうちに、なか卯の新作メニューを試して、北海道エリアのグルメシーンに新たな風を吹き込んでみてはいかがでしょうか。全442店舗での販売予定ですので、お近くの店舗を探して、贅沢なひとときをお楽しみください！