#厚岸蒸溜所 #ウイスキー #小雪

厚岸蒸溜所が輝く金賞の舞台

この度、堅展実業株式会社が運営する厚岸蒸溜所が、世界的な酒類品評会である「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2025」（ISC2025）において快挙を達成しました。特に注目すべきは、厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪（しょうせつ）が金賞を受賞したことです。さらに、同蒸溜所からは他にも数つの素晴らしい製品が評価され、3商品の金賞受賞と5商品の銀賞受賞という大きな成果を上げました。

受賞製品一覧

金賞受賞製品

• - 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー カムイウイスキー ® カムイチェップ
• - 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー シングルカスク 田口畜産
• - 厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪

銀賞受賞製品

• - 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 立春
• - 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 花ぐはし カリンパニ
• - 厚岸ヴァッテッドモルトジャパニーズウイスキー カムイウイスキー ® カパッチリカムイ
• - 厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー 小暑
• - 厚岸ブレンデッドウイスキー 穀雨

ウイスキーの世界では、このような権威のある賞は製品の品質を示す絶好の証明となります。ISCでは、毎年、多数の製品がエントリーされ、それらは専門家によってブラインドテイスティングの形式で評価されます。この厳格な審査方法により、受賞製品の品質は非常に高い水準にあることが保証されています。

小雪（しょうせつ）の魅力

特に、「厚岸ブレンデッドウイスキー 小雪」は、秋の訪れを感じさせる風景と共に、独特な味わいを持つことで知られています。彼のウイスキーは、落葉松が黄金色に染まる季節に、薄く雪をかぶったオオハクチョウのような清らかさを感じさせます。このウイスキーは、ピート香を纏い、ウイスキーの新たな楽しみ方を提供します。

テイスティングノート

• - 香り: 焼きポテト、醤油を垂らした熱々の卵焼き、はちみつレモン、少しのレーズン
• - 味わい: けむり、柑橘類の酸味と甘み
• - 余韻: ポワブルローゼ、オレンジソース、塩レモン

このウイスキーは700ml瓶で提供され、アルコール度数は48%と強めな印象ですが、飲みごたえのある豊かな風味を感じることができる逸品です。2023年11月にリリースされる予定で、ウイスキー愛好家や新たなテイストを求める方にはぜひ試してもらいたい一品です。

厚岸蒸溜所について

厚岸蒸溜所は、2016年にその歴史をスタートさせました。代表取締役の樋田恵一氏は、約20年前にアイラモルトウイスキーの名作「アードベッグ 17年」と出会い、その奥深さに魅了されたことがウイスキー造りを志すきっかけとなったそうです。厚岸に位置するこの蒸溜所では、冷涼で湿度の高い気候と豊かな自然から得られる原材料を駆使し、スコッチの伝統を尊重したウイスキー造りに挑戦しています。

厚岸地域は、特に牡蠣の産地としても有名で、豊かな食材とともにウイスキー文化の発展にも寄与しています。この地で生まれたウイスキーは、地域の特性をいかんなく発揮し、多くの人々に愛されています。

興味のある方は、ぜひ厚岸蒸溜所へ足を運び、実際のウイスキー造りの裏側を見学しながら、自身のお気に入りの一杯を見つける体験をされてはいかがでしょうか？

【お問い合わせ先】
堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
（お客様センター） 0120-66-1650
公式ホームページ：akkeshi-distillery.com
公式Facebook: @akkeshi.distillery

関連リンク

サードペディア百科事典: 厚岸蒸溜所 ウイスキー 小雪