特産品フェア開催！アイヌ文様で平取町の美食を堪能しよう

2026年9月1日から30日まで、札幌パークホテルで「平取町特産品フェア～アイヌ文様の器で愉しむ平取の美食～」が開催されます。このイベントは、北海道南西部に位置する平取町の美味しさと文化を満喫できる貴重な機会です。

平取町の魅力

平取町（びらとりちょう）は、アイヌ文化が色濃く残る地域であり、豊かな自然に恵まれています。ここで育まれる「びらとりトマト」や名品「びらとり和牛」は、全国的にも有名で、特産品となっています。自然と文化、どちらも味わえるのがこの地域の特徴です。

イベント概要

札幌パークホテルでは、レストランとクラブで、平取町の特産品を使った特別メニューを展開。伝統的なアイヌ文様の器で提供される料理は、味だけでなく、視覚でも楽しむことができます。さらに、館内では特産品の販売や工芸作家による制作実演も行われるので、五感をフルに活用して平取町の魅力を体感できるでしょう。

提供される料理と飲み物

1. 1F テラスレストランピアレ
- 提供時間: 11:30～14:00（L.O.）
- 価格: 4,500円
- メニュー例: 本日のオードヴル盛り合わせ、トマトと浅蜊貝のスープパスタ、びらとり黒豚の炭火焼きなど。メインは追加料金で「びらとり和牛」も可能です。

2. 4F 四川料理桃源郷
- 提供時間: 11:30～14:00（L.O.）
- 価格: 6,000円
- メニュー例: びらとりトマトの中華サラダ、低温調理したびらとり和牛、びらとりメロン入り杏仁豆腐など。全7品が楽しめます。

3. B1F 会員制クラブパーククラブ
- 営業時間: 17:00～22:30（L.O.）
- 特製オリジナルカクテルや、びらとり黒豚の料理が揃っています。

特別イベント

- 平取町の魅力アイヌ文化と食の恵み: 9月4日（金）11:00～18:00、1Fロビー。

アイヌ工芸の実演や、伝統的工芸品の展示、アイヌ文様の食器販売など、平取町の文化と美味しさを体験できるイベントです。

特産品販売

- 販売場所: 1F ケーキコーナー
- 営業時間: 11:00～18:00（金曜日～日曜日・祝日20:30まで）

地元の特産品やお土産としてぜひ立ち寄りたいところです。

札幌パークホテルの歴史

1964年に開業し、札幌の社交場として数々の国際会議やイベントが行われてきた札幌パークホテルは、2027年2月28日をもって長い歴史に終止符を打つ予定です。それに伴い、感謝の気持ちを込めた特別な企画を実施しています。

平取町の美食と文化を心ゆくまで楽しむ30日間。美味しい料理とともに、アイヌ文化に触れ、特産品の魅力を再発見する体験にぜひお越しください。