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スシロー、マレーシア初出店を果たす

2023年2月7日、株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は、マレーシアに初のスシロー店舗「スシロースリアKLCC店」をオープンしました。この店舗は、首都クアラルンプールの象徴的なペトロナス・ツインタワーに直結する大型商業施設「スリアKLCC」に位置しており、洗練された空間が広がります。この開店により、F&LCは日本を含む10カ国目の出店を果たし、海外における店舗数は200を超えました。

オープニングセレモニーの華やかさ

オープン当日、多くの来店者が集まり、駐マレーシア日本国大使の四方敬之氏を含む5名の来賓を迎えて記念セレモニーが開催されました。セレモニーでは、獅子舞が披露され、皆でマレーシア初出店を祝いました。F&LCの執行役員吉田司や、現地法人であるSushiro Malaysia Sdn. Bhd.のManaging Director長船匠が登壇し、スシローの使命や日本の寿司文化をマレーシアに届ける決意を述べました。テープカット後にはお客さまを迎え入れ、新たな一歩を踏み出しました。

スシローの特色とこだわり

スシローは、他の海外店舗においても一貫して「うまいすし」の原則を守り、直営にこだわった運営を行っています。マレーシアでも、日本の職人技を基にした鮮度の高い食材を使った寿司を提供し、お客さまに本格的な寿司体験を提供することを目指しています。また、ムスリムフレンドリーなメニューを採用しており、全ての料理は「ノーポーク・ノーラード」で展開されています。このような配慮を通じて、より多くの方にスシローの魅力を楽しんでいただける環境を整えました。

地域への密着とさらなる展望

今後もF&LCは、最近の海外事業の成果を基に、さらなる展開を計画しています。2020年から順調に出店数を増やし、2024年には182店舗を目指しています。マレーシアでの成功を受けて、東南アジアだけでなく、他の地域への出店も視野に入れています。スシローは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というビジョンのもと、日本の食文化を世界に広める重要な一歩を踏み出しました。

スシロースリアKLCC店の詳細

• - 所在地： Lot LC-C06 Concourse Floor, Suria KLCC, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Malaysia
• - 営業時間： 10:00～22:00（現地時間）
• - 座席数： 302席
• - メニュー： 約160種類（寿司約100種類、サイドメニュー約30種類、デザート約15種類）
• - 価格帯： 5.80RM～15.80RM（税抜）
• - 公式サイト： スシロー

これからもスシローは、日本の味と文化をマレーシアに届け、現地の方々に愛される店舗を目指して成長し続けていきます。

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