広島で味わう北海道の美味！「なまらいいっしょ北海道フェア」開催

広島で体験する北海道の魅力

北海道の美味しい特産品が広島に集結するイベント、「なまらいいっしょ北海道フェアin広島」が、2025年10月22日から11月4日までの期間、ひろしま夢ぷらざで開催されます。昨年から続くこのフェアでは、北海道全域から厳選された約140品の製品が出展し、訪れる人々に“旬の味覚”を提供します。

この物産展では、一般的にはなかなか手に入らない貴重で新しい商品や、こだわりの逸品が揃っており、広島の皆さんが北海道の味覚を存分に楽しむことができます。また、同時開催の【ご当地カレーフェア】も見逃せません！

おすすめ商品の紹介

1. 松前本マグロキムチ

松前町の株式会社上野屋が提供する「松前本マグロキムチ」は、日本一と称される松前沖の天然本マグロを贅沢に使用した逸品です。赤身、中トロ、トロをふんだんに盛り込み、さらに菜の花や大葉を加えることで、まろやかな風味に仕上がっています。海鮮好きにはたまらない一品です。

2. サクラマス醤油漬け

寿都町の有限会社マルホン小西漁業が手掛ける「サクラマス醤油漬け」は、自社で水揚げした船上活締めサクラマスを使用したこだわりの逸品です。解凍後、鮮烈な美味しさが楽しめるこの商品は、家庭にストックしておきたくなる魅力を持っています。

3. 北海道木彫り熊モナカ

八雲町の有限会社くら屋菓子舗が誇る「北海道木彫り熊モナカ」は、農林水産大臣賞を受賞したスイーツで、クルミや北海道産の牛乳、国産バターとはちみつを贅沢に使用。甘さと食感が絶妙に調和した自慢の一品です。

4. スープカリー

十勝スロウフードの「コクと旨みのスープカリー」や、北日本水産物株式会社の「濃厚甘エビ出汁増毛スープカレー」もおすすめです。特に甘エビのスープカレーは、その濃厚な出汁とカレーの絶妙なバランスが特徴で、えび好きにはたまらない一品となっています。

5. オホーツクの塩ラーメン

昨年も大好評だった湧別町のみなみかわ製麺の「オホーツクの塩ラーメン」は、自社製のオホーツクの塩を使用し、三日間かけて低温熟成乾燥した麺が特徴です。このラーメンは、一口目に濃縮された旨みが広がります。

6. 特製帆立マヨネーズ

北見市常呂のしんやほたてエレガンスでは、ほぐした帆立貝柱をたっぷりと使用し、特製マヨネーズに練り込んだディップソースを展開。今回はマスタードとわさびのみの取り扱いですが、この一品が食卓に華やかさをプラスしてくれます。

これらのおいしい商品に加え、約140品の北海道の“旬の味覚”が揃い、訪れる人々を楽しませてくれることでしょう。このイベントを通じて北海道の素晴らしさに触れ、ぜひ実際にその味覚を楽しんでください。