牛もつ味噌焼きシリーズの魅力を全国店長が語る！おすすめポイントをチェック

ほっともっとの新たな秀作！牛もつ味噌焼きシリーズの魅力

株式会社プレナスが展開する持ち帰り弁当の「ほっともっと」では、2025年12月時点で2,425店舗を展開しています。最近、1月21日より新商品『牛もつ味噌焼きシリーズ』が販売を開始しました。この素晴らしいメニューの魅力を、全国の店長からアンケートを通じて深掘りしてみました。

調査概要

全国の『ほっともっと』店長81名を対象に、牛もつ味噌焼きシリーズのおすすめポイントを調査しました。調査は2026年1月22日から1月27日までの間に実施され、最も支持されたポイントが集計されました。

製品の特長

牛もつ味噌焼きシリーズは、まとまりのある具材と甘辛い味噌だれのバランスが絶妙です。使用されている3種類の味噌は、熟成期間が異なるため、深いコクと香ばしさが楽しめます。また、このシリーズには豊富な野菜も含まれており、1日の野菜摂取目標の半分を達成するのにもぴったりな内容となっています。

- 牛もつ味噌焼き弁当（790円）：鍋タイプで、3種の味噌の風味が特製だれに絡み、食感の良いキャベツとのハーモニーが楽しめます。
- 牛もつ味噌焼き重（690円）：丼タイプで、味噌のコクがご飯にしっかりとしみ込んでいます。

どちらも期間限定の味わいで、寒い季節にぴったりなメニューです。

調査結果の要点

調査の結果、最も票を集めたのは「3種味噌の特製だれが牛もつに合う」という点でした。次いでごはんとの相性と、もつの柔らかな食感が好評でした。これらのポイントは、特にこの時期に嬉しい食欲をそそる要素です。

店長たちは、味噌ともつのバランスがとても良いことを強調し、更に「牛もつの新しいお弁当としてお客様に好評をいただいている」と口を揃えています。野菜が味噌だれとよく絡むため、満足感も高い食事となっています。