初夏を感じる季節御膳「初夏の涼味」
4月27日より、株式会社なだ万が期間限定で販売を開始する「初夏の涼味」は、初夏の訪れを感じられる特別な御膳です。この美しい御膳は、外装にも心を込めた爽やかな藤色のデザインが施されており、目を引くポイントとなっています。
彩り豊かなメニュー
この季節御膳は、食材の特徴と美しさを生かすため、工夫された盛り付けがなされています。特に目を引くのがふっくらとした煮穴子をのせた穴子御飯。豊な出汁を参考にした煮物とも相性抜群で、一品一品が手間をかけた証です。
先付けには、さっぱりとした味わいの蒸し鶏と中華くらげの胡麻和えが用意され、食欲をそそります。また、赤魚の祐庵焼きは、初夏の風味を感じさせるおかずとして、食卓を彩ります。
特に注目すべきは、「ホワイトアスパラ豆腐」です。この豆腐はなめらかな舌触りが特徴で、上層には旨出汁ゼリーがかけられています。この組み合わせにより、ホワイトアスパラの風味が引き立ち、夏の爽やかさを一層感じさせてくれます。
商品概要と価格
「初夏の涼味」は、販売価格が2,000円(税込2,160円)で、首都圏・東海・関西・福岡・札幌の「なだ万厨房」や通販サイト「お弁当配達」で購入可能です。販売期間は2025年の4月27日から6月13日までの48日間です。
サイズは約8.5㎝×約16.0㎝×高さ約10.0㎝となっており、二段の折箱にさまざまなお料理が詰まっています。ピクニックや行楽のお供にも最適で、季節の移ろいを感じながら楽しむことができます。
なだ万の歴史
なだ万は、1830年に創業し、日本料理の老舗として多くのお客様に愛され続けています。江戸時代の歴史を持つなだ万は、今なお伝統と革新を融合させ、世界中の食文化に寄与しています。
■ お問い合わせ情報
初夏の涼やかな御膳をぜひこの機会に楽しんでいただき、夏を先取りしてみてはいかがでしょうか。さわやかな素材と美しい盛り付けで、特別な時間を演出してくれます。