夏の夕べに南仏の風を感じるビア・ワインテラス

メルキュール札幌のビア・ワインテラス「La Terrasse du Provence」

2025年7月1日から8月31日までの間、札幌市中央区に位置するメルキュール札幌で、夏季限定のビア・ワインテラス「La Terrasse du Provence」がオープンします。こちらは、南仏プロヴァンスの雰囲気を楽しめる特別な場所で、ビルに囲まれたすすきのでの隠れ家的なオアシスとして、多くの人々に親しまれるイベントです。

プロヴァンスの魅力を体感

毎年好評のこの企画は、プロヴァンスの温暖な気候、豊かな食文化、そしてのんびりとした時間の流れをテーマにしています。参加者は美味しい料理やお酒を体験しながら、南仏の雰囲気に浸ることができます。

おもてなしの料理とドリンク

料理は、贅沢なお肉プレートとプロヴァンス風オードブルビュッフェの2種類が楽しめます。お肉プレートには、北海道産の牛フィレ肉のローストビーフや鴨肉のコンフィ、海老のフリチュールなどが盛り込まれ、豪華さを演出しています。また、プロヴァンス風オードブルビュッフェでは、クラシック・ガスパチョやムールフリット、冷製バーニャカウダなど、目にも楽しい料理が盛りだくさん。

ドリンクは、南仏産から厳選された赤・白・ロゼ・スパークリングワインに加え、生ビールやカクテル、ノンアルコールドリンクも充実しています。この夏の夕方、気持ちよい空気の中で、飲み放題メニューを利用してリラックスしたひとときをお楽しみください。

開催概要

「La Terrasse du Provence」は、3部制での運営がされています。営業時間は15:00から21:00まで、各利用時間の15分前にはドリンクのラストオーダーがあります。大人は5,500円、小学生は4,000円、未就学児は無料で楽しむことができます。この価格で、これだけの美食とドリンクを楽しめるのは非常にお得です。

予約とアクセス

予約は、メルキュール札幌のレストラン「ボルドー」まで電話するか、専用サイトから行うことができます。また、アクセスは地下鉄南北線すすきの駅から徒歩3分、空港バス乗降所からも徒歩2分の好立地にあります。

メルキュール札幌について

メルキュール札幌は、フランスの名門ホテルチェーンACCORがプロデュースしたミッドスケールブランドのホテルです。ロケーションは歓楽街・ススキノにあり、285室の客室や3つの宴会場、フィットネスジム、レストランなどを備えています。ススキノの中心部に位置し、ビジネスやレジャーに最適です。また、音楽イベントなども開催され、本物の「大人の遊び場」を目指しています。