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冬の味覚！丸亀製麺の新作うどんに注目

冬の寒さが身にしみる1月、丸亀製麺から新たに登場するのが『肉がさね玉子あんかけうどん』です。この逸品は、心も体もあたためてくれる手づくりのぬくもりが感じられる一杯。冬の味覚をたっぷりと味わえるこのうどんを、ぜひご紹介したいと思います。

おいしさの秘密

『肉がさね玉子あんかけうどん』は、毎日店舗で打たれるさぬきうどんとの相性を考えて、じっくりと手間をかけて仕込まれています。これには、数時間ごとに店内で引かれる香り高い白だしに、まろやかな卵をたっぷり溶き入れたあんかけが絡み、見た目にも美しい艶を演出。じゅわっと甘辛い味付けで焼き上がった牛肉と合わせそぼろが、寒い季節にこそ楽しんでほしいおいしさを実現しています。

こだわりポイント

• - 手間ひまを惜しまない仕込み

うどんに合わせる牛肉は、甘めの味付けでじゅわっと焼き上げられ、肉汁がとろりとあんかけに溶け込みます。そして、合わせそぼろには鶏肉と豚肉を使い、コク深いタレで炒めることで食べ飽きない味に仕上げています。このこだわりがあるからこそ、寒い冬でも食べたくなる一杯になるのです。

• - ふわとろの玉子あんかけ

玉子あんかけのベースとなる白だしは、熟成された旨みが感じられる特製。溶き卵は数回に分けて混ぜ込むことで、ふわふわで滑らかな食感を生み出します。柔らかくとろみのあるあんかけだしが、最後の一口まで温かさを保ち、そのやさしい味わいが魅力です。

• - 新作『だし玉肉づつみうどん』

丸亀製麺が誇る新作『だし玉肉づつみうどん』もおすすめです。注文ごとに焼き上げられるだし巻き玉子を贅沢に使用。甘辛い味付けの合わせそぼろがたっぷりと詰まっていて、食べ応えも抜群。口に入れた瞬間、玉子の旨みとだしの風味が広がる感動を味わえます。

冬にうれしい『鴨ねぎうどん』

『鴨ねぎうどん』も、引き続き提供されます。この一杯は、合鴨肉と白ねぎの甘み、特製の鴨だしが絶妙に絡み合って、深い味わいを楽しめます。冬ならではの素材をふんだんに使用し、心温まる至福の一杯です。

まとめ

日々、一軒一軒が製麺所である丸亀製麺では、新鮮な材料を使用し、屋内仕込みでがっちりとしたおいしさを追求しています。『肉がさね玉子あんかけうどん』や新作『だし玉肉づつみうどん』は、ぜひこの冬に楽しみたい一杯。手づくりの温もりを感じるこのうどんで、心も身体もあたためてください。

詳細情報

• - 期間限定販売開始日：2026年1月14日（水）
• - 公式サイト: 丸亀製麺

冬の特別メニューを通じて、いつも以上に食の感動を味わってみてはいかがでしょうか。こだわり抜かれた手づくりのうどんを体験して、至福のひとときをお過ごしください。

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