セブン‐イレブンの新作！山椒香る「味噌ラーメン」が登場

セブン‐イレブンの新作「熟成太ちぢれ麺山椒香る味噌ラーメン」

5月21日（水）より、全国のセブン‐イレブン（一部エリアを除く）で新たに発売される「熟成太ちぢれ麺山椒香る味噌ラーメン」に注目です。このラーメンは、セブン‐イレブンの人気商品である味噌ラーメンのリニューアル版で、幅広い層のお客様からの支持を受けている一品です。

濃厚な味噌スープの魅力

今回のラーメンは、5種類の味噌を使用したこだわりのスープが特徴です。野菜の旨みを最大限に引き出し、奥行きのあるコク深い味わいを実現しています。さらに、山椒や青唐辛子を加えることで、暑い季節でもさっぱりとした後味を楽しめるよう工夫されています。スープには濃厚さがありながらも、すっきりとした飲み口で、食欲をそそります。

食べ応え抜群の太麺

セブン‐イレブンでは、独自の製麺技術を駆使して、毎日工場でフレッシュな麺を製造しています。“熟成太ちぢれ麺”は、濃厚なスープと絶妙に絡み、そのコシや弾力性を堪能できます。熟成されたことで生まれる独特の粘りが、スープとの相性を際立たせています。

増量した具材が贅沢

トッピングには、味噌ラーメンに欠かせない挽肉炒めと、玉ねぎ、もやし、キャベツ、人参からなる野菜炒めが盛り付けられています。これらの具材は前回の仕様よりも増量されており、満足感がアップしています。また、コーンや青ねぎといった定番のトッピングも加わり、見た目の彩りが一層豊かになりました。

開発の背景とこだわり

今回のリニューアルに際して、担当者は「暑い季節でも美味しく食べられる味噌ラーメンを実現したい」という強い思いを持って開発に取り組みました。増量した野菜の甘みが溶け込んだスープは、味噌のバランスも見直されており、より力強い味わいを楽しめます。最後まで飽きることなく、食べ進めることができる一杯に仕上がっています。