春の彩りと共に！ジョエル・ロブションのイースターデザート特集

ジョエル・ロブションの春のイースターデザート

2026年3月25日から、フレンチレストラン「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」をはじめとする3つのレストランで、イースターにふさわしい新作デザートが登場します。春の到来を祝うこの伝統的な祝祭にちなんだ特別なスイーツは、卵やニワトリ、ウサギといったイースターのシンボルをテーマにしています。

それぞれの店舗の魅力

ガストロノミー “ジョエル・ロブション”

ここでは、ニワトリが巣の中で卵を産む情景を再現したデザートが楽しめます。「鳥の巣に見立てたイースターエッグ」にマダガスカル産のヴァニラエスプーマとデコポンのソルベを閉じ込めています。このクリエイティブで視覚的にも楽しめるデザートは、マスカルポーネのクリームとカダイフの巣、そして柑橘のソースを組み合わせた一皿で、春の爽やかさを感じさせてくれます。販売期間は3月25日から4月6日まで。

ラターブルドゥジョエル・ロブション

この店舗では、イースターのアイコンであるニワトリをテーマにした甘美なデザートが提供されます。春らしい鮮やかなピンク色のニワトリのデザインが施されたチョコレートに、ショコラガナッシュやビタークッキーなどを組み合わせたこのデザートは、食感のバラエティとチョコレートの深い味わいを楽しむことができます。同じく3月25日から4月6日までの期間限定販売です。

ラトリエドゥジョエル・ロブション

うさぎをイメージしたデザートには、福岡県産の八女抹茶を使用したムースやグラス、濃厚なショコラガナッシュを隠し味とした可愛らしいスイーツが登場します。春の森で遊ぶうさぎを模したホワイトチョコレートは、抹茶と柑橘の爽やかさが融合した春にぴったりの一品です。このデザートは3月30日から4月10日まで楽しめます。