北海道発！ギネス世界記録を達成したカレーパンの販売のお知らせ

ギネス世界記録達成の「北海道まるごとカレーパン」

北海道の生活協同組合、コープさっぽろが夢をかなえました！2025年2月8日、さっぽろ雪まつり会場で行われた「8時間に売れたカレーパンの最多個数」のギネス世界記録において、見事11,208個を販売し、見事な成績を収めました。この偉業を達成した背景と、記念商品「北海道まるごとカレーパン」の販売情報をお届けします。

誇り高き記録更新の瞬間

さっぽろ雪まつりは多くの観光客や地元の方々に愛されるイベントですが、今年は特に注目を集めました。昼の11時にスタートした販売は瞬く間に長蛇の列を生み出し、最大で約3時間待ちの売り上げを記録。北海道の寒さも忘れさせる熱気の中、販売されるカレーパンを求める人々の期待が高まりました。

11,208個という数字は、ただの記録ではなく、カレーパンが持つ美味しさと、コープさっぽろの品質へのこだわりの証。多くの方に楽しんでもらえることを目指したこの挑戦は、地域の絆を深める素晴らしい機会となりました。

限定販売の「北海道まるごとカレーパン」

この記録達成を記念し、コープさっぽろの店舗では、2月27日（木）に「北海道まるごとカレーパン」を数量限定で販売します。このカレーパンは、雪まつり当日と同じ製法・素材を使用し、北海道産の新鮮な食材がふんだんに使われています。バリエーションは2種類：

1. コク旨ビーフ
2. 贅沢スモークホタテ

これらのカレーパンは、外はカリッと香ばしく焼き上げられ、中にはスパイスの効いた濃厚なカレーがたっぷり詰まってギャップを楽しむことができます。

特に注目すべきは、これらのレシピを考案したのが北海道・旭川出身の著名な料理人、下國伸シェフ。彼のアイデアが詰まったこのカレーパンは、一口食べればその美味しさを実感できる工夫が詰まっています。