もりもとイオンモール札幌発寒店が20周年を迎え新装オープン！

もりもとイオンモール札幌発寒店が20周年を迎えて新装オープン

北海道の人気スイーツショップ、もりもとイオンモール札幌発寒店が、2026年3月17日(火)にリニューアルオープンします。このリニューアルは、開店から20年の節目を記念し、パンとスイーツのライブ体験型店舗「スイーツスタジオ」というテーマのもと、新しいお買い物体験を提供することを目的としています。

同店を運営する株式会社もりもと（本社：北海道千歳市）は、北海道産の素材を活かしながら、パンやスイーツを地元の生産者とお客様をおいしさでつなぐ架け橋として展開しています。

新たな体験型スイーツショップへ

リニューアルに伴い、もりもと札幌発寒店は、焼きたてのパンやスイーツが並ぶ魅力的な空間へと生まれ変わります。特に、厨房が併設された店舗では、職人がその場で仕上げるライブスイーツを体験することができ、五感で楽しむひとときを提供します。「見て楽しい、選んで楽しい」という体験を重視しています。

注目の新商品

リニューアルにあたり、特に注目されているのが「カリッと！練乳ブリュレサンド」です。この商品は、特注のサイズで690円で提供され、お客様の目の前でキャラメリゼが行われるというライブ感溢れる体験が楽しめます。焼きたての香りとともに、出来立ての美味しさを味わうことができる特別な一品です。

さらに、2026年2月から注目を集めている「はかりパン」は、より親しみやすく進化します。これまで25年にわたり愛されてきたこのスタイルは、自分の好きな分だけ選べる楽しさを提供し続け、今後も北海道の食文化を支える土台となることでしょう。オーブンから漂う香ばしい香りが、訪れる人々を魅了します。

リニューアルを祝う特別企画

オープン当日には、来店されたお客様への感謝の意を込めて2つのリニューアル企画が用意されています。
1つ目は、2,500円以上のお買い物をされた先着25名様にオリジナルエコバッグプレゼントです。
2つ目の企画は、25周年を記念した「復刻総選挙2026」で選ばれた1位商品「メイプルロック」の先行販売です。この人気商品は、そのもちもちとした食感と絶妙な甘さで、多くのファンに支持されています。

ギフトコーナーの刷新

新しいギフトコーナーも登場し、より贈り物を選びやすい環境が整います。もりもとの伝統的なブッセ菓子「雪鶴」や「北のちいさなケーキハスカップジュエリー」など、日常使いやギフトシーンで利用しやすい商品を豊富に取り揃えています。顧客がゆったりと贈り物を選ぶための空間が広がっています。

生産者と共に

もりもとは、北海道に根ざし、生産者とのつながりを大切にしながら商品を開発しています。北海道の豊かな素材を使用したスイーツやパンは、地域の人々に愛され続け、これからも進化し続けることでしょう。

長年にわたり、支持されてきた背景には「選ぶ楽しさ」や「必要な分だけ購入できる体験型」というスタイルが北海道の特徴にマッチしていることが挙げられます。これからの25年に向けて、さらなる成長が期待されるもりもとの新たな挑戦に、ぜひ注目してみてください。

店舗情報