新感覚のハーブを使ったガパオライスがマンゴツリーカフェに登場！

新感覚のタイ料理、ハーブ香るガパオライス

2026年5月11日（月）から、マンゴツリーカフェにて新しい料理「たっぷりハーブのガパオライス」が、期間限定で販売されます。こちらは、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、ミールワークスが展開する、タイ・バンコク本店直伝の本格的タイ料理を気軽に楽しめるお店です。

タイ料理といえば、ガパオライス

ガパオライスはタイの代表的な料理で、肉と野菜とハーブが融合した一皿。マンゴツリーカフェでは、セレクトされた新鮮なハーブを使い、これまでのガパオライスの印象を刷新すべく「たっぷりハーブのガパオライス」として提供します。

ハーブの活用

この新しいガパオライスには、タイ料理には欠かせないホーリーバジルを始め、パクチー、レモングラス、コブミカンの葉「バイマックルー」、さらにはミントとクレソンまで、さまざまなハーブが使われています。それぞれのハーブが持つ風味を活かし、噛むたびに口の中でパっと広がる香りを楽しむことができます。元々のガパオライスの美味しさはそのままに、さらに香り高い一皿へと進化を遂げています。

シャキシャキ食感

特に鮮度にこだわったこの料理は、ハーブを「煮込む」のではなく、「活かす」ことで、食感にもこだわります。ハーブのシャキシャキ感がしっかり残っていて、食べるごとにフレッシュな香りが広がります。まるで本場のタイを訪れたかのような、新鮮な体験ができるのです。

食後の余韻

さらに嬉しいのが、使用されているバイマックルーを使った特製ソースです。このソースは、食べ終わった後も心地よい余韻を残します。特別な瞬間を演出し、日常の忙しさを忘れさせてくれるような、贅沢な体験を提供します。

たっぷりハーブのガパオライスの詳細

「たっぷりハーブのガパオライス」は、1,480円（税込）で提供されるこの一品は、スパイシーなガパオにかぼちゃ、ヤングコーン、ミニトマトが盛り込まれ、彩り豊かです。加えて、目玉焼きと香ばしいジャスミンライスが添えられ、具材を混ぜ合わせて楽しむことができます。目で楽しんで、香りを楽しんで、最後の一口まで味わい尽くせることでしょう。

期間と店舗情報

このガパオライスは、マンゴツリーカフェ全店にて2026年5月11日から6月26日までの期間限定で販売されます。営業時間は各店舗によって異なりますので、詳細は公式サイトをご覧ください。

公式サイトはこちら

マンゴツリーカフェについて

マンゴツリーカフェは、家族や友人と、またひとりでも手軽にタイ料理を楽しむことができるカジュアルなレストランです。タイのストリートフードを意識した、お気軽にプロの味が楽しめる空間を提供します。ガパオやカオマンガイなど、専門性を生かした大衆的なメニューも取り揃えています。

今後も、マンゴツリーカフェの新しいメニューに注目が集まることでしょう。皆様も是非、素敵なタイ料理の世界を体験してみてはいかがでしょうか。