#鮨 酒 肴杉玉 #名古屋寿司 #大衆居酒屋

名古屋に新たな寿司の風が吹く！

東海地方に初めて進出する寿司居酒屋「鮨 酒 肴杉玉」が遂に名古屋の繁華街・栄にオープンします。12月1日（月）より、プリンセスガーデンホテル栄1階に店を構え、地域の皆さんに愛されるお店を目指します。

【はじめに】

「鮨 酒 肴杉玉」は株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONSが手掛ける大衆寿司居酒屋です。回転寿司「スシロー」と同じグループに属しており、日本国内で98店舗を展開していますが、東海地方への進出はこれが初めてとなります。この機会に、名古屋ならではの活気ある街で新しい寿司文化を広めることを目指しています。

【こだわりの寿司と料理】

「杉玉」の魅力は、何と言ってもその寿司のクオリティにあります。寿司は「王道寿司」と「極み寿司」の二種類が用意されています。王道寿司では、まぐろやサーモンなどのお馴染みのネタを使用した盛り合わせが楽しめ、一方の極み寿司では、低温調理で驚くほど柔らかく仕上げた「飲めるサーモン」やボリューミーな「厚切り6貫盛り」が自慢です。

さらに、新たに加わった「お忍び寿司」では、ネタとシャリの間に隠し味を忍ばせた一品も登場。多彩なメニューはどれも一風変わった名称が付けられており、食事と共に楽しむことができます。

【お酒も充実】

居酒屋としても楽しめる「杉玉」では、地酒を中心に10種類以上のお酒を取り揃えています。ノンアルコールドリンクも充実しているため、お酒が苦手な方にも優しいお店です。店内は明るい白木造りで、ご家族連れのお客様も安心してお越しいただける雰囲気が醸し出されています。

【心を打つアート】

店内には、地元の絵師による手描きの壁画が飾られており、栄のランドマークが描かれています。これがまた、訪れるお客様の目を引くポイントとなり、食事だけでなく視覚的にも楽しませてくれます。

【店舗概要】

「鮨 酒 肴杉玉 栄」の概要は以下の通りです：

• - 店舗名：鮨 酒 肴杉玉 栄
• - 所在地：愛知県名古屋市中区栄3-13-31 プリンセスガーデンホテル栄1階
• - TEL：052-228-2959
• - 座席数：63席（カウンター席 11席/テーブル席 52席）
• - 営業時間：17:00～23:30 (L.O.23:00)
• - 定休日：毎週月曜日（12月8日より）

【最後に】

名古屋の皆様、そして訪問する観光客の皆様にも「鮨 酒 肴杉玉」での新しい食体験をお楽しみいただければ幸いです。多彩なメニューとともに、こだわりの酒や明るく楽しい雰囲気の店内で、素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。お待ちしております！

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