新発寒エリアに新たな鮮魚専門店「ポラリス」がオープン !

新発寒エリアに鮮魚専門店「ポラリス」オープン

2026年5月21日、北海道札幌市手稲区の新発寒エリアに、鮮魚専門店「ポラリス」がTRIAL smart 新発寒店内にオープンします。この店舗は、株式会社北辰水産のグループ会社である株式会社北海道北辰が運営し、地域の人々に新鮮な海の幸を提供することを目的としています。

ポラリスでは、季節で異なる旬の魚介を使用した惣菜を含む多彩な商品を取り揃えています。鮮魚のプロフェッショナルである北辰水産の目利き力を活かし、品質の高い、そして美味しい商品を提供するとともに、「魚をもっと楽しく、美味しく」というコンセプトを実現することに注力しています。

魚を楽しむ空間

「ポラリス」では、ただ商品を購入するだけでなく、訪れた方々に“水産エンターテイメント”を体験してもらうことを目指しています。店舗内には水族館のような演出が施され、まるで海の世界にいるかのような感覚を味わいながら商品を楽しめます。鮮魚を見ることで、より多くの人々が魚に興味を持ち、日常の食卓に取り入れたくなるような工夫が随所に施されています。

高鮮度で安心・安全な商品

北辰水産は、「品質と鮮度の良い魚を」を理念に掲げ、高品質な魚介類を提供することにこだわりを持っています。実際に店舗で目に取り入れることのできる新鮮な魚を取り揃え、価格も適正で、安心・安全な商品を提供することを心がけています。たとえ小さなお子様であっても、「魚は美味しい」と知ってもらうために、安全な食べ物として楽しめる工夫も充実しています。