春の味覚が楽しめる！銀座コージーコーナーの新メニュー紹介

銀座コージーコーナーの春の新メニュー

株式会社銀座コージーコーナーが提供する春限定メニューが、2026年1月23日（金）から5月21日（木）の期間、全国のカフェ・レストラン併設店にてスタートします。今回は春の旬の素材をふんだんに使用した魅力的なメニューが揃いました。

春の恵みを感じるデザートたち

デザートメニューには、まず旬の苺が主役の「苺の春パフェ」が登場。カスタードとキャラメル、さらに抹茶や小豆あんと組み合わさった、バラエティ溢れるパフェが2種類用意されています。これにより、見た目にも華やかでデリケートな味わいが広がり、まさに欲張りなパフェとして仕上がっています。

1. 苺の春パフェカスタード＆キャラメルソース
価格：1,255円（税込1,380円）
特徴：苺にカスタードクリームとキャラメルを加え、プリンのような食感が楽しめる一品。

2. 苺の春パフェモンブラン仕立て
価格：1,255円（税込1,380円）
特徴：苺ジェラートや甘ずっぱい苺を重ねて、なめらかなモンブランクリームを絞り込んだ贅沢な仕上がり。

3. 抹茶と苺のワッフルサンド
価格：1,255円（税込1,380円）
特徴：甘ずっぱい苺とともに宇治抹茶のムース、小豆あんをサンドした、ほろ苦い味わいのワッフル。

これらのデザートは、銀座1丁目本店および複数の店舗で販売しており、特に銀座1丁目本店ではドリンク付きでの提供が可能です。

季節を感じるパスタメニュー

続いて、春野菜を贅沢に使用した2種類のパスタも要注目。どちらのメニューも、春の食材との相性が抜群で、一口食べると心が躍ります。

1. 桜えびと春野菜のパスタ
価格：1,255円（税込1,380円）
特徴：自家製の桜えびペーストをソースに使い、春野菜の甘味と香ばしさが楽しめる一皿。

2. 春野菜とイベリコ豚の醤油バター
価格：1,255円（税込1,380円）
特徴：イベリコ豚の旨味と春の香味を、和風出汁を使った醤油バターソースで仕上げた、深い味わいのパスタ。

どちらのパスタも、銀座1丁目本店及び他の指定店で味わえます。春の訪れを祝い、その美味しさをじっくり楽しむためのメニューとして、まさにこの時期にぴったりです。