ハーブたっぷり！新感覚のタイ料理が登場しました！

ハーブ香る新感覚タイ料理が登場

2026年3月4日（水）、マンゴツリーキッチンより新たに「たっぷりハーブのガパオライス」と「たっぷりハーブのカオマンガイ」が発売されます。これは、タイ・バンコクに本店を持つ「マンゴツリー」の姉妹店からの新メニューであり、タイ料理とカジュアルの融合を実現したものです。

タイ料理の新たな楽しみ方

最近では「第四次タイ料理ブーム」という言葉も聞かれる中、マンゴツリーキッチンはその先駆けとなります。この新メニュー2品には、それぞれの魅力が凝縮されており、タイ料理の枠を超えた新しい可能性を秘めています。

1. ハーブの活用

特に注目すべきは、そのハーブの使い方です。タイ料理に欠かせないホーリーバジルや香り高いパクチー、さらにはレモングラスやコブミカンの葉、ミントやクレソンなどが独自のバランスで使用され、素晴らしい香りを放ちます。このハーブたちが、ガパオライスやカオマンガイのうま味を最大限に引き立てるのです。

2. シャキシャキ食感

また、ハーブは「煮込む」のではなく「活かす」ことにこだわり、かむたびに新鮮な香りが広がるシャキシャキとした食感を実現。これまでにない軽やかさを楽しみながら、まるでタイの風を感じるような体験を提供します。

3. ハーブの余韻

特にハーブの余韻は絶品で、最後の一口の後に心地よい香りが心に残ります。まるでタイの風をそのまま感じているような、特別なひとときを演出するのがこの料理の真髄です。

商品詳細

たっぷりハーブのガパオライス 1,380円（税込）

販売店舗：マンゴツリーキッチン"ガパオ"グランスタ丸の内、横浜ジョイナス、ららぽーと横浜。スパイシーなガパオにかぼちゃ、ヤングコーン、ミニトマトを盛り合わせ、数種類のハーブで仕上げた一品。

たっぷりハーブのカオマンガイ 1,380円（税込）

販売店舗：カオマンガイキッチンエキュート大宮、マンゴツリーキッチングランフロント大阪。しっとりジューシーな鶏肉と香り高いジャスミンライス、ボリュームあるカラフルな野菜、数種類のハーブが魅力的。

マンゴツリーキッチンについて

「マンゴツリーキッチン」は、タイ料理を手軽に、そしてクイックに楽しむことができるファストフードスタイルのレストランです。コアメニュー以外にも様々な料理が用意されており、忙しい日常の合間に、さっと食べられる美味しさを追求しています。

日本国内では、グランスタ丸の内、横浜ジョイナス、エキュート大宮、グランフロント大阪の各店舗で新メニューを楽しむことができます。最寄りの店舗に足を運び、ぜひ一度ご賞味ください。