やよい軒のだしリニューアル！旨味たっぷりの味わいを体験しよう

定食レストラン『やよい軒』が、2026年7月から新たにリニューアルするだしサービスを提供します。全国で376店舗を展開するこの人気店では、ご飯のおかわりと共に、ぜひこの機会に新しいだしを楽しんでみてください。

おかわり自由のだしが、さらに本格的な味わいへ

やよい軒では、ご飯のおかわりサービスとは別に、あつあつのだしをお客様に無料で提供しています。今回のリニューアルでは、だしの素材と配合を見直し、さらに本格的な旨味を追求しています。新たなだしは、枕崎産の鰹節と北海道産の真昆布を基にし、宗田鰹節や煮干しを加えることで、口に入れた瞬間に感じる豊かな旨味と香りが特徴です。後味はすっきりとしており、金芽米の甘みと旨味を引き立ててくれます。

だし茶漬けを楽しむ新しい提案

新しいだしはそのまま飲むのはもちろん、だし茶漬けとしても大変美味しく楽しむことができます。定食を楽しんだ後に、ぜひこのリニューアルだしを使って、上品な茶漬けを堪能してください。以下に、おすすめのだし茶漬けの楽しみ方を紹介します。

1. ごはんの量を減らす：目安として茶碗4分の1ほどのご飯量にします。おかわりが必要な場合は、おかわり処でどうぞ！
2. だしを注ぐ：無料のだしを茶碗の半分くらいまで注ぎます。おかわり処に用意されています。
3. おかずと共に楽しむ：おかずを乗せ、お好みでやよい軒特製の『刻みごま白菜漬』や七味唐辛子を加えると、味わいがさらに引き立ちます。

国産米100％の金芽米との相性

やよい軒のご飯として使用している金芽米は、新しいだしとの相性抜群です。特に、定食のおかずの上にだしをかけると、ご自分だけのオリジナルだし茶漬けを楽しむことができます。『ほぐし鮭小鉢』や『ミニサバ小鉢』などもご用意しているので、自由な組み合わせで満足のいく一杯に仕上げてください。

おかわり処の魅力

やよい軒の「おかわり処」では、だし以外にも国産米100％の金芽米や特製の『刻みごま白菜漬』の他にも様々な食材が自由におかわりできます。だしは専用ポットに入っており、好きな時に何度でも利用可能です。

やよい軒の公式アプリを活用しよう

さらに、やよい軒では公式アプリを使うことで、最新のメニューやキャンペーン情報を簡単にチェックできます。アプリ内からは出前館やUber Eatsでの直接注文も可能で、スタンプを貯めて得られるクーポンもあります。この機会にぜひお得にやよい軒の定食をお楽しみください。

以上、やよい軒の新しいだしリニューアル情報をお届けしました。美味しいご飯とともに、ぜひ、リニューアルしただしを味わってみてください。