国分グループとの共同開発で誕生した辛味噌ラーメンの魅力に迫る

新発売！らーめん信玄監修辛味噌味とは

2025年8月21日、新たに「らーめん信玄監修辛味噌味」が発売されます。この商品は、国分グループとの共同開発で実現した一杯で、家庭でも手軽に本格的なラーメンの味わいを楽しめるようになっています。

共同開発の背景

「らーめん信玄」は、北海道石狩市に本店を構え、札幌市にも多くのファンを抱える人気ラーメン店です。今回の辛味噌ラーメンは、すでに家庭向けに発売されている「らーめん信玄監修コク味噌味」に続く新商品です。この製品は、赤味噌をベースにした濃厚なスープに、香ばしいごまとピリッとしたラー油を合わせた一品で、辛さの中に深いコクがあるのが特徴です。

こだわりの麺と味

商品に使用されているのは、国分北海道株式会社が製造を担う「丸太太兵衛小林製麺」の特製麺です。プリっとした食感のちぢれ麺は、コクのあるスープと絶妙に絡み、ひと口食べるごとに満足感が広がります。家庭での調理も簡単で、忙しい日々の中でも手軽に美味しい一杯が楽しめるのは嬉しいポイントです。

商品詳細

発売される「らーめん信玄監修辛味噌味」は、内容量366g（めん120g×2）で2人前、希望小売価格は528円（税別）。賞味期限は製造日から40日間と、常温で保存可能なため、ストックにも最適です。

主な販売先

主に北海道内の量販店や観光地の売店で販売されます。また、北海道外のアンテナショップやフェアでも取り扱われる予定ですので、全国のラーメンファンにも広く楽しんでいただけることが期待されます。

丸太太兵衛小林製麺の紹介

丸太太兵衛小林製麺は、生麺（ラーメン）を主に製造・販売している企業であり、ラーメン業界からの信頼が非常に厚いことで知られています。その高い製麺技術は、業務用ラーメン店からのオーダーに応じて特注の麺を提供することも可能で、多くの有名ラーメン店に素材を供給しています。

北海道産の厳選された小麦を使用し、伝統的な製麺技術を用いて作られた麺は、しっかりとした食感と味わい本来の旨みを引き出します。

企業のビジョン

国分グループと共同でのプロジェクトは、味の向上だけでなく、中小食品企業の活性化も目指しています。北海道の地域資源を生かした「おいしさ」を世に広める活動は、多くの人々に喜ばれることでしょう。

今後も「らーめん信玄」シリーズの新商品開発にぜひ注目してみてください。北海道で楽しめる、テーブルを彩る美味しい一杯が、あなたの食卓にやってくることを楽しみにしています。