夏を満喫！北海道のグルメが勢ぞろいするイベント情報

6月17日から6月29日までの期間、ジェイアール京都伊勢丹の第10階で「夏のおいしい北海道展」が開催されます。このイベントでは、北海道の新鮮な夏野菜をふんだんに使用した魅力的なグルメが並び、訪れる人々の食欲を刺激します。特に注目されるのは、スパイシーなスープカレーや、ラーメン激戦区・札幌からやってくるラーメンです。

素材の魅力を引き立てた料理の数々

最初に紹介したいのは「ビストロ南家」の「チキンレッグと夏野菜のスープカレー」です。この料理は、柔らかく煮込まれたチキンと色彩豊かなアスパラガスなどの夏の野菜がトッピングされており、スプーンでほぐれるほどのやわらかさが魅力。スパイスの効いたコクのあるスープは、夏の暑さを忘れさせるほどの味わいです。価格は1,650円で、イベント初登場にふさわしい一品です。

続いて、関西初出店の人気ラーメン店「マルエス食堂」からは、「特製丸鶏塩ラーメン」が提供されます。このラーメンは、透き通ったスープに芳醇な鶏の旨味が感じられ、中太の縮れ麺がスープとの絶妙なコンビネーションを生み出しています。ボリューム感たっぷりの一杯が、価格1,485円で楽しめます。

また、たっぷりとした食べごたえを求める方には、「やきにくれすとらん沙蘭」のステーキ弁当が最適です。道産牛ヒレや「はこだて大沼黒牛」の赤身肉を贅沢に盛り付けたこちらのお弁当は、北海道産アスパラガスとともに、ボリューム満点で2,484円。甘みのある脂と後味のさっぱり感が特徴の肉がまさにメインを飾ります。

夏にピッタリのひんやりスイーツを楽しもう

食事の後には、北海道の夏らしいひんやりスイーツも欠かせません。「ショコラティエ・マサール」から提供される「パフェールショコラブラウニー」は、名誉総裁賞を受賞したショコラブラウニーを贅沢に使用したパフェで、981円で楽しむことができます。デザートとしての格別なひとときを演出してくれるでしょう。

さらに、コロッケ専門店「じゃがいもHOUSE」から登場する「十勝チーズと彩り夏野菜のクリームコロッケ」も見逃せません。季節の野菜とチーズが贅沢に詰め込まれたこの一品は519円、夏を口いっぱいに感じることができる絶品です。

イベントの詳細

「夏のおいしい北海道展」は、6月17日から6月23日までの第1弾と、6月24日から6月29日までの第2弾の2部構成で行われます。場所は京都市下京区のジェイアール京都伊勢丹10階で、営業時間は午前10時から午後8時まで。最終日は午後6時までの営業です。約650アイテムが揃うこの祭典では、あなたの夏の食欲を満たす期間が待っています。牛肉やカレー、スイーツなど、さまざまな北海道の風味を堪能しましょう。

お問合せは、075(352)1111（大代表）まで。

この夏、北海道の魅力を存分に味わってみませんか？