夏の味覚が楽しめる！「ホルモン焼丼」の期間限定販売スタート

塩だれでさっぱり！「ホルモン焼丼」が新登場

2025年8月27日、肉めし専門店「岡もと」に新メニュー「ホルモン焼丼」が加わります。この新しい逸品は、前回の「ホルモン丼」の成功を受け、さらなるグルメ体験を提供することを目的としています。

「ホルモン焼丼」の最大の特徴は、やはりその味付け。従来の濃厚な味噌だれから一転、今回はさっぱりとした塩だれで仕上げられており、暑い夏にもぴったりな一品です。しかも、150gの豚ハラミは大切に割り下に秘伝のかえしで柔らかく調理され、茹でたキャベツとともに香ばしく炒められているので、食感も楽しめます。

また、オリジナルの辛味噌も絶妙です。赤味噌と唐辛子を組み合わせたこの辛味噌は、ホルモン焼丼にピリッとしたアクセントを加えており、ひと口ごとに異なる味わいを楽しむことができるのが魅力です。

さらに、2025年8月25日からは「牛すじ煮込みカレー」が新たに登場。こちらももちろん、こだわりの割り下で丁寧に煮込まれた牛すじを使用。そして、スパイシーでコク深い特製カレーに盛り付けられています。これらの品々は、「肉めし岡もと」の新たな看板メニューとして、舌を唸らせることでしょう。

店舗情報と販売概要

- 販売開始日: 2025年8月27日（水）からの期間限定
- ホルモン焼丼: 890円（税込979円）
- ホルモン焼定食: 990円（税込1,089円）

「肉めし岡もと」の店舗は東京都内にある複数の場所に展開されています。新橋店や御徒町店、足立入谷店、さらには溝の口店など、各地でアクセスの良さも魅力です。

- 新橋店: 〒105-0004 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号, 営業時間 11:00～22:00, 電話番号 03-6268-8021
- 御徒町店: 〒110-0005 東京都台東区上野4-1-2, 営業時間 11:00〜22:00, 電話番号 03-5812-4665
- 足立入谷店: 〒121-0814 東京都足立区入谷8-1-35, 営業時間 10:30～22:00, 電話番号 03-5809-4886
- 溝の口店: 〒213-0001 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階, 営業時間 11:00～22:00, 電話番号 044-874-0678

こだわりと期待

「肉めし岡もと」は、ただの肉丼ではなく、独自の食文化を形作る革新的な店舗を目指しています。じっくりと煮込まれた肉や豆腐、そして大胆に味付けされた特製辛味だれが組み合わさることで、最後の一口まで楽しめる味わいを実現。今後も新しいメニューを通じて、お客様に驚きと満腹感を提供し続けます。

全国各地からも多くのお客様に足を運んでいただきたい、この新しい肉料理の楽しみ方。次の食事はぜひ「ホルモン焼丼」で決まりです！