北海道の味覚を家庭で楽しむ！ベル食品の新スイーツと調味料が魅力的

北海道の味覚を家庭で楽しむ！

札幌に本社を構えるベル食品株式会社が、2026年春夏の新商品を発表しました。新発売されるのは、地元のお店が監修した調味料やスイーツ。これらを手に入れることで、家庭でも本格的な北海道の味覚を楽しむことができます。

新作スイーツ「SNOW JEWELRY」

まず注目したいのは、先行販売で人気を博したスイーツ「SNOW JEWELRY」。北海道産のクリームチーズを使用したレアチーズケーキと、鮮やかな紫色のハスカップソースを重ね合わせた、見た目にも美しい一品です。雪のようにとろける口どけと、甘酸っぱいハスカップの風味が見事に調和しています。個包装された3個入りは、お土産やギフトにぴったりです。

下國伸シェフ監修のドレッシング

次に紹介するのは、料理界の注目株、下國伸シェフが監修した「超焙煎香ばしごまNOBUドレッシング」。このドレッシングは強い焙煎香を引き出すために、特にごまの香ばしさを巧みに高めてあります。隠し味に2種類のかつお節エキスを使用し、お子様でも食べやすい甘さに仕立てているので、家族みんなで楽しむことができます。また、サラダだけでなく他の料理にも使える便利なアイテムです。

札幌のソウルフード再現

さらに、ベル食品は札幌名物の「みよしの」やジンギスカンの名店「蝦夷屋」とコラボレーションし、それぞれのたれも発売されます。「みよしのの餃子のたれ」は、風味豊かで餃子の旨味を引き出すコクのある一品。家庭でも「みよしの」の味を手軽に楽しむことができます。また、ジンギスカンのたれは、厚切りの生ラムとの相性が抜群。どちらも北海道の家庭の食卓を彩る調味料となることでしょう。

その他の新商品

それに加えて、北海道産の紅ズワイガニを使用した「北海道かにカレー」や、スーパースイートコーンのつぶつぶを活かした「北海道つぶつぶコーンバター」、優しい味わいの「味付メンマ」など、様々な新商品がラインアップされています。これらは料理のバリエーションを広げ、毎日の食卓を楽しく彩るアイテムとなるでしょう。