新たな美味しさが楽しめる！金子半之助イクスピアリ店がオープン

日本橋稲庭うどんと丼めし金子半之助イクスピアリ店がオープン

2026年4月21日、千葉県浦安市にある「イクスピアリ®」の3階に、「日本橋稲庭うどんと丼めし金子半之助」の2店舗目がオープンします。人気のつけ麺店「つじ田」や、中華そば専門の「田中そば店」を展開するオイシーズ株式会社の傘下であるバイザ・エフエムが手掛ける、日本三大うどんのひとつ稲庭うどんを中心としたこの飲食店は、食べ放題のトッピングと箸休めを楽しむことができる新たな食文化を提供します。

稲庭うどんと丼めしの魅力

日本橋に本店を持つ「金子半之助」は、稲庭うどんと丼めしが楽しめる飲食店です。特にその特徴的なトッピングの数々は、自由に自分好みにカスタマイズが可能で、多くの食通から支持を集めています。揚げ玉や温泉卵、そしてオリジナルの箸休め「がりごぼう」など、8種類のトッピングと箸休めを用意しています。多彩な食材のハーモニーが、稲庭うどんや丼めしをより一層引き立ててくれます。

例えば、金子半之助特製の揚げ玉は、香ばしさが特徴で、どの料理にもぴったりのアクセントになります。また、稲庭うどんに温泉卵を加えて卵かけご飯風に楽しむ食べ方もおすすめです。これだけのトッピングを自由に選べる点から、この店舗は連日行列ができるほどの人気となっています。

店舗の特長とメニュー

新設されるイクスピアリ店は、稲庭うどんを専門とする業態としては10年ぶりの出店となります。店舗の設計は、42席の広々としたレイアウトで、きっと楽しい食事の時間を過ごせることでしょう。今回のオープンに際して、金子半之助の代表メニューである「江戸前天丼」もご用意しています。活気あふれる商業施設内で、買い物の合間やレジャーの後に、心と体に優しい一杯を楽しんでいただけます。

店舗情報

- 店名: 日本橋稲庭うどんと丼めし金子半之助イクスピアリ店
- 住所: 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ 3階グレイシャス・スクエア
- オープン日: 2026年4月21日 (火) 11:00
- 営業時間: 11:00〜22:00 (L.O. 21:30)
- 定休日: 施設に準ずる

この新店舗では、忙しい日常の中でも手軽に美味しい日本の伝統的な味を楽しむことができる場所として、皆様をお待ちしています。美味しさを求める方々にとって、仲間や家族と一緒に過ごしながら、素晴らしい料理の数々を堪能できる場として、感動を与えることでしょう。この機会にぜひ、「金子半之助」の豊かな味わいを体験してみてはいかがでしょうか。