#和菓子 #大丸札幌 #あんこ

第6回 あんこぱらだいすへようこそ

あんこの魅力を存分に体験できるイベント『あんこぱらだいす。』が、大丸札幌店で開催されます。初回が2021年6月に行われて以来、今年で6回目となる本イベント。和菓子の重要な素材である小豆の収穫量は、令和7年も北海道が97%を占めるなど、北海道の小豆の生産は非常に盛んです。この地で収穫された小豆が、全国の職人たちによって多様な美味しさに生まれ変わり、会場を彩ります。

このイベントでは、例年にわたり様々なブランドが出店し、参加者を楽しませています。今年はなんと約27のブランドが参加し、実演も行われる約13のブランドが揃います。新登場のブランドや、進化系あんこ、伝統を受け継ぐ正統派が勢揃いし、まさに底知れぬあんこの沼に浸ることができるのです。

主な出店情報をいくつかご紹介しましょう。

新たに登場するブランドの注目スイーツ

• - 埼玉からの老舗「龜屋」 では、豆大福の塩つぶあん（2個入・税込648円）を扱います。このお菓子は1783年に創業し、川越藩御用達の名店。北海道産小豆を使用したこだわりの逸品です。

• - 愛知の「青柳総本家」初登場も見逃せません。カエルまんじゅう（3個入・税込486円）は、その可愛らしい形と、なめらかなこしあんが特徴の一品です。

• - 江差の「五勝手屋本舗」 からは、期待の実演商品「五勝手屋ロール」（税込400円）が出ます。北海道産の粒あんを生かした、ふわふわな口溶けが魅力です。

• - 東京の「東京ひよ子」 も見逃せないブランド。塩ひよ子（6個入・税込1,512円）は、こし餡に天草の塩が効いた、夏季限定の人気商品です。

• - 三重からの「月乃舎」 のわらび餅（1個・税込389円）や葛饅頭（1個・税込389円）は、滑らかなこしあんを使用した触感が特徴です。

• - また、宮城の「喜久水庵」 では、抹茶クリームやずんだ生クリームなど4種類が楽しめる「喜久福」（税込650円）が登場。

• - 静岡からは「ところてんの伊豆河童」 のフルーツあんみつ（1個・税込720円）も。北海道産小豆のあんと沖縄の黒蜜が絶妙に組み合わさった一品です。

• - 京都の「都松庵」 が提供する水玉もち（1個・税込432円）は、あんこの良質な仕込み水から作られる新しい食感のスイーツです。

• - 弟子屈からの「菓匠 碧生堂」 も初登場。いちご餡ミルク（1杯・税込660円）やあんコロネ（1本・税込330円）で、道産いちごと牛乳のコクが融合した甘さを提供します！

• - そして、苫小牧の「蕎麦花」 からの「あんこまみれのそば団子」（1パック・税込480円）も必見。北海道産そば粉と米粉の団子に、たっぷりのこしあんが詰め込まれた意外性のある甘味です！

さらなる情報

このほかにも、美味しいあんこやスイーツが揃いますので、ぜひお楽しみに。大丸札幌店でのこの素晴らしいあんこの祭典をお見逃しなく！

詳しい情報や最新のお知らせは、『第6回 あんこぱらだいす。』特設サイトをご覧ください。あんこの魅力が満載のこのイベントで、あなたの新しいお気に入りを見つけてください。

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